Excesso de lúpulo na fervura, oq fazer?

[cezarq]

Galera, por um erro de cálculo acabei colocando o dobro de lúpulo na minha receita de trigo durante a fervura, consequentemente ela ta bem amarga... comecei a maturação hoje... existe algo que possa fazer para atenuar esse amargor?

 

[frkleal]

Fora fazer um blend com outra leva de mesmo volume sem lúpulo nenhum, só mesmo beber assim...


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[tomazela]

Eu faria como o amigo disse.
Faria uma leva idêntica, sem adição de lúpulos (se foi realmente o dobro) e na hora de envasar, misturaria as duas levas com o prime e boa...

 

[Guenther]

Eu faria como o amigo disse.
Faria uma leva idêntica, sem adição de lúpulos (se foi realmente o dobro) e na hora de envasar, misturaria as duas levas com o prime e boa...

Eu, como eu sempre digo... não faria nada.

Cervejas que saem errado são grandes fontes de aprendizado.

Abraço,

 

[cezarq]

Agradeço os retornos...

 

[Rodfon]

Galera, por um erro de cálculo acabei colocando o dobro de lúpulo na minha receita de trigo durante a fervura, consequentemente ela ta bem amarga... comecei a maturação hoje... existe algo que possa fazer para atenuar esse amargor?

Só mesmo fazer um blend com outra leva...mas, pelo menos, vc tem uma Hopweiss! Aproveite!

 

[AntonioMartins]

Galera, por um erro de cálculo acabei colocando o dobro de lúpulo na minha receita de trigo durante a fervura, consequentemente ela ta bem amarga... comecei a maturação hoje... existe algo que possa fazer para atenuar esse amargor?

Faz um bom Dry Hopping e aprecie a sua Wheat IPA

 

[Kurt1]

Fique feliz, a cerveja vai ficar melhor do que vc planejou.:rockin:

 

[jones1]

Faz um bom Dry Hopping e aprecie a sua Wheat IPA

2! :rockin:

 

[borrife]

beba toda.

abraços