brown porter

[marcosrco]

Ola pessoal meu nome é Marcos sou de Cascavel, Parana curso engenharia mecânica e tenho 25 anos e e estou fazendo cerveja cerveja sozinho a uns 3 meses na lavanderia da minha mãe já fiz uma American kolsch ,uma Saison ,uma Witbier e estou querendo fazer uma Porter. monteu a minha panela de 25 L com uma resistência 1500w com um controlador de temperatura tic 17 com fundo falso e uma bomba de recirculação e um saco voal,montei um fermentador com uma caixa térmica 100 de litros com pastilha peltier e um tic 17 atinge ate 9 graus Celsius.




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[Rivaille]

Ola pessoal meu nome é Marcos sou de Cascavel, Parana curso engenharia mecânica e tenho 25 anos e e estou fazendo cerveja cerveja sozinho a uns 3 meses na lavanderia da minha mãe já fiz uma American kolsch ,uma Saison ,uma Witbier e estou querendo fazer uma Porter. monteu a minha panela de 25 L com uma resistência 1500w com um controlador de temperatura tic 17 com fundo falso e uma bomba de recirculação e um saco voal,montei um fermentador com uma caixa térmica 100 de litros com pastilha peltier e um tic 17 atinge ate 9 graus Celsius.




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Olá marcos, bem vindo!
Me interessei no seu sistema, pode detalhar como montou a pastilha na caixa de isopor, teve que usar um dissipador nela?

Fiz o meu fermentador em uma caixa de isopor de 80l , um cooler e um tic17 , e uso garrafas congeladas que coloco em um compartimento separado dentro da caixa.

 

[marcosrco]

sim eu usei dois dissipadores segue algumas imagens ...

 

[Rivaille]

Ficou show essa sua geladeira DIY!! Confesso que se tivesse uma caixa dessa teria dó de passar a faca nela kkkkkk