Trigo em flocos

[rafaelpiovesan1]

Pessoal,

o trigo em flocos precisa ser moído, ou uso ele inteiro?

Minha próxima leva será uma witbier, vai ser a segunda vez que faço este estilo mas na primeira usei trigo maltado, era minha primeira cerveja e estava com medo de entupimento. Agora pretendo usar 50% malte pilsen e 50% trigo em flocos.
Abraço

 

[jdeiro]

Usa inteiro mesmo! Só não deixa de fazer a parada protéica.

Abs

 

[Defler]

Aproveitando o tópico existe, e dando nova ida a ele segue minha dúvida, estou para fazer uma Wit e gostaria de saber se existe diferença entre trigo não maltado e flocos de trigo,desde já obrigado