leandroblunk
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Olá.
Fiz uma adaptação na geladeira para encaixar um cônico de 100l, coube certinho. Minha dúvida é em relação ao freezer que está bem próximo ao fermentador, pois abri ele sem romper os canos que passar ali por dentro.
Acho que não deve haver problema quando a temperatura for controlada em torno de 15 a 18C, mas quando for para temperaturas de maturação esta região no fermentador vai se manter muito mais baixa que a parte de baixo onde está o fermento, isso pode prejudicar a fermentação/maturação?
Fiz uma adaptação na geladeira para encaixar um cônico de 100l, coube certinho. Minha dúvida é em relação ao freezer que está bem próximo ao fermentador, pois abri ele sem romper os canos que passar ali por dentro.
Acho que não deve haver problema quando a temperatura for controlada em torno de 15 a 18C, mas quando for para temperaturas de maturação esta região no fermentador vai se manter muito mais baixa que a parte de baixo onde está o fermento, isso pode prejudicar a fermentação/maturação?