"Blending" de cervejas

[fmaraschin]

Vou largar a ideia aqui.

Cervejas prontas, carbonatadas, servidas misturadas no mesmo copo.


Quais as boas misturas que vocês aprovam?????


imagino um mundo de possibilidades aqui

 

[paulo1]

80% Barleywine envelhecida / 20% IPA

O envelhecimento da barleywine traz uma complexidade absurda de malte, ao preço de perder todo o aroma de lúpulo. Misutrando uma barleywine envelhecida com uma IPA, temos o melhor dos dois mundos: complexidade de malte e lúpulo fresco!

 

[fmaraschin]

Opa!, taí uma ideia que eu nunca tinha imaginado!

Boa Paulo!

 

[rafaelpiovesan1]

Estes dias eu misturei uma IPA que fiz com a Eisenbahn Strong Golden Ale, ficou muito bom, o sabor de malte da strong e o de lúpulo da IPA.

 

[Man-O-Leisure]

Algumas anos atras quando estava na Republica Checa, numa cidade pequena e maravilhosa no sul chamada Czesky Krumlov, tem um Cervejaria chamada Eggenberg (www.eggenberg.cz)..

Em todas Bares eles vendeu o Light (Ouro) Lager, e o Dark Lager (escuro) deles, e tambem pode beber o Amber que so era as duas misturada no copo.. muito gostoso!