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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. Fulljazz

    Envasadora Automatizada

    Seguem algumas fotos da minha envasadora automatizada. faz a purga de Oxigênio de forma automática e envase por tempo. Toda em INOX e com programa para CIP.
  2. Fulljazz

    *** VENDO BOMBA CHUGGER ***

    Vendo bomba chugger 220volts com cabeçote de inox na versão reta. Valor R$600,00 Frete por conta do comprador. Não estão inclusas as conexões e válvulas.
  3. Fulljazz

    Morcego na receita???

    Q q é isso? http://loja.weconsultoria.com.br/morcego-frutyrrhinus-noturnus-p50787/
  4. Fulljazz

    VENDO Controlador de temperatura Full Gage MT518Ri

    Vendo controlador de temperatura Full Gauge MT518Ri, com duas saidas. pode-se ligar uma geladeira e uma lâmpada, muito util no inverno para descanso diacetil e também para fermentação de Saison. Já vai configurado, com histerese de 0,1°C. Valor: R$150,00 Para cálculo de frete, meu CEP é 95112-095.
  5. Fulljazz

    Problemas malte pilsen Agraria

    Pessoal. Venho ouvindo e vendo relatos de problemas com Malte Pilsen Agraria.. Muito relatos que a cerveja escurece um pouco e aroma de azeitona... Alguem aqui notou isso?
  6. Fulljazz

    Filtragem de ceveja pronta

    Homebrewers, vejo em sites, forums, youtube de gringos que o pessoal costuma a filtrar a cerveja pronta, antes de carbonatar. alguém já possui este filtro conforme fotos abaixo? o bom do filtro ser de inox, é que pode-se ser limpo/sanitizado e usá-lo várias vezes em lotes pequenos. em algumas...
  7. Fulljazz

    Envasadora por contra-pressão automatizada

    Compartilho com voces meu projetinho para automatizar o envase das minhas levas de 20 litros. Nao tenho interesse comercial com este projeto, pois automação é meu hobbye. Tenho ainda algumas modificações a fazer. https://m.youtube.com/watch?v=F-3DX0jxYOQ https://m.youtube.com/watch?v=_TiurZhTikQ
  8. Fulljazz

    Pimenta rosa na maturacao

    Pessoal, Sabado passado fiz 20 litros de uma weiss e coloquei 6 gramas de pimenta rosa nos ultimos 15 mimutos de fervura, mas o burrinho aqui nao moeu a pimenta e nao deu nenhum resultado. Queria saber dos experts se posso picar uma certa quantidade e colocar na secundaria. Como faria para...
  9. Fulljazz

    First Wort Hop

    Pessoal, Sabado irei brassar uma apa que quero praticar o tal fwh, porem nao tenho experiencia no assunto: Podem me dar uma ajuda? Quero fazer fwh e dh somente, ou me indicam alguma adicao nos 15 minutos? No fwh, em que momento adiciono os lupulos? Eu mostura na panela de filtracao. No BM...
  10. Fulljazz

    BIO 4 American Ale- Starter

    Pessoal, ontem pela primeira vêz fiz um starter com a levedura BIO4- American Ale. Vejam abaixo algumas informações: APA- 22 litros no fermentador; 13°Plato Aerei o mosto com pedra difusora por 20 minutos; Temperatura do mosto: 20 Graus; sanitização do balde, mangueiras, pedra difusora com...
  11. Fulljazz

    Refrilar para carbonatação forçada

    Pessoal, Alguém ja usa ou tentou usar o refrilar para carbonatação forçada. https://m.youtube.com/watch?v=Nh6EnoxRgHE
  12. Fulljazz

    Termômetro-Dicas

    Boa noite pessoal, Quero instalar termômetros em minhas panelas de brassagem. Podem me indicar site ou loja no Brasil que vendem estes termometros analôgicos? Grato.
  13. Fulljazz

    Dry hopping

    Pessoal, daqui a uns dias vou fazer um DH na minha primeira APA. O que voces acham da quantidade de lupulos? Sera meu primeiro DH. 50 gramas de vic secret 60 gramas de citra Todos em infusores de inox pendurados dentro do balde na metade do volume. Quero deixar 3 dias de infusao a 18 graus...
  14. Fulljazz

    Primeira APA

    Aceito criticas na minha primeira receita. 4 kg pale ale maris otter 0,75 cara blond 0,75 cara ruby 0,5 pilsen 20 litros de agua a Ph 5.2 67 graus por 70 minutos Mash out a 77 graus por 1 minuto Sparge com 22 litros de agua a 76 graus com Ph 5.2 Fervura por 60 minutos 20 gramas de citra a...
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