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Olá pessoal! Estou pesquisando bombas de qualidade para whirlpool e recirculação e me deparei com essa do Ali...

Oi! Sou de São Paulo também e tenho interesse na panela de alumínio, no termômetro e no chiller! Meu Whats é 11970975539!

Muito bacana, Fabio!! Você usa 4000W tanto no HLT quanto na panela de mostura? Que fogareiro está pensando em comprar? E de fato, o gás sempre será mais econômico! Só preferiria idealmente a eletricidade por segurança e maior conveniência! Valeu! =)

O chiller de imersão é muito conveniente mesmo! O problema é quando estamos falando de volumes grandes, porque acho que demoraria bastante e talvez nem conseguiria chegar abaixo de 40ºC, além de gastar muita água... Estou pensando no contra fluxo também pela eficiência da troca de calor!

Olá :mug:!! Estou pesquisando bastante sobre equipamentos pois estou montando um novo de 80l. Contudo, deparei-me com uma questão cujas respostas na internet pouco me satisfizeram: até que ponto um equipamento elétrico é mais conveniente aos à gás? Pergunto isso porque levarei para a panela de...

Valeu Cleber e Tomazela!! Vou pesquisar preços e comprar um chiller, que provavelmente será de contra fluxo ligado em série com um normal mergulhado no gelo!

Nossa, eu tenho sim! É de contra fluxo também? Mais ou menos o mesmo preço? Pode me mandar no whats 11 970975539? Valeu! Abraço!

Oi pessoal! Vou aumentar a produção pra 80l e estou em busca de equipamentos, podendo eles ser usados ou não! Aqui está uma listinha de coisas que idealizei: Chiller normal de alumínio 1 caldeirão 60 de alumínio Um caldeirão de 45 de alumínio Bomba (estou pesquisando ainda o que precisarei...

Beleza! Eu fecharia tudo então, o fermentador com o kit! Se a pessoa desistir, é só avisar! :)

Olá! Faço 20l atualmente e resfrio o mosto colocando minha panela na piscina, o que é extremamente eficiente e não gasta absolutamente nada de água! Contudo, vou aumentar a produção pra 80l e estou em dúvida sobre os métodos de resfriamento! Se utilizar chiller de contra fluxo sem bomba é...

Olá! Estou interessado no chiller. De que região de São Paulo você é?

Olá! Gostaria de comprar o fermentador! Sou de São Paulo Também! Se eu buscar e pagar à vista, tem como fazer R$350? Obrigado!

Olá! Faço cerveja há mais de 2 anos em equipamento pra 20l, mas agora decidi que aumentarei a produção com ajuda de alguns amigos, o que me trouxe uma série de dúvidas na hora de idealizar e começar a montar um equipamento pra 75l. Usava um fogareiro Jackwall GB01, mas li que ele não daria conta...

Cara, muito obrigado! O que está se formando realmente é muito semelhante a isso, não é trub mesmo! Transfegarei esse resíduo sem medo para o fermentador na próxima então! :fro:

Olá camaradas! Estou tendo um problema recorrente em todas as minhas fervuras atualmente, que é o excesso de trub, que acaba baixando muito minha eficiência... Na minha última leva de 20l, obtive pouco mais do que 17l fermentáveis, pois tive mais de 5l de trub. Isso é muito, né? Nessa breja...

Beleza Kurt, valeu! Vou tirá-la da geladeira então após a fermentação e colocá-la novamente uma semana antes do envase!

Valeu Gabriel! Eu brassei ontem e coloquei 15% de açúcar+rapadura na minha Dark Strong Ale na fervura mesmo pra ficar com um gosto mais complexo, será que o fermento não vai atenuar bem? Aliás, usei um fermento belga de alta atenuação.

Olá, vou fazer uma dark strong ale e estou com dúvida sobre qual seria o melhor momento pra adicionar o açúcar (vou usar mascavo e demerara). Há aqueles que digam que o ideal é colocar na fervura, mas, com isso, minha OG ficaria 1,086, o que pode acabar estressando o fermento, então outros...

Olá! Estou formulando uma receita de uma belgian dark strong ale e, como elas vão de 10% a 20% de açucar, estava pensando em colocar 8% de rapadura ou melaço de cana. Segue minha receita (coloquei brown sugar no lugar desses ingredientes só pra ter uma ideia da OG e FG) 5,00 kg Pilsner (2 Row)...

Na minha última pale ale, fui gradualmente aumentando na primeira semana 0,3°C por dia. Então, começou a fermentação em 18°C e terminou os 7 dias em 20°C. A fermentação foi excelente! Eu acho que aumentar além de 20°C é uma opção se você deseja deixar sua breja levemente frutada, o que seria...