Será que terei problemas no primming...

[LeonardoDagostim]

Galera, fiz o primming com açúcar invertido mas acabei esquecendo de colocar as gotinhas de limão, será que vai dar m...
Abraço!

 

[jdeiro]

Não vai não, já fiz assim e funciona numa boa, só é capaz de ficar um pouco doce.

O limão é usado para quebrar as moléculas, tornando elas mais fermentáveis. Sem ele, algumas são pouco fermentáveis e não são consumidas pelo fermento, deixando a cerva mais doce.

Que os experts me corrijam se estiver errado!

Abs

 

[henriquevelloso]

Nunca usei limão nem sabia na real hahaha

 

[LeonardoDagostim]

Hehehehee, fico mais tranquilo!

 

[Pedro1]

Essa parado do ácido cítrico ou açucar invertido é frescura no primming, repito, no primming...

Não vai mudar nada.

Abraço