Cleber de Lima
Well-Known Member
@Hamilcar, a cerveja ficou ótima, coloquei 25g de lúpulo e 150g de maracujá, o aroma não está gritante, mesmo pq é uma APA, ficou um aroma frutado bem suave e gostoso, o sabor com 38 IBU ficou bem bom e o drinkability está para tomar mais de 3 garrafas, hahahah
Ficou bonita !
Você colocou a polpa de maracujá in natura (sem ser congelada) no hop bag e deixou e por 5 dias durante a maturação ? Estava em que temperatura quando vc colocou a fruta ?