nathan15br1
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Bom dia galera..
Se for possível preciso da ajuda de vcs.
Estou com dúvida sobre as rampas de um witbier, usando 45% de trigo não maltado, estava
pensando em fazer assim
45° por 10 min,
55° por 10 min,
67° por 60min
75° por 15min
o que vcs acham? Muito obrigado
Se for possível preciso da ajuda de vcs.
Estou com dúvida sobre as rampas de um witbier, usando 45% de trigo não maltado, estava
pensando em fazer assim
45° por 10 min,
55° por 10 min,
67° por 60min
75° por 15min
o que vcs acham? Muito obrigado
