Medir a densidade direto no balde ou retirar uma amostra?

[rod0302]

Bom dia, pessoal! Alguém faz a medição da densidade direto no balde? Ou acham muito arriscado a contaminar o mosto?
Abraços

Enviado de meu MotoG3 usando Tapatalk

 

[mferreira1]

Faço as medições usando refratômetro. Sempre tiro uma amostra pela torneira, usando um copo descartável.
Seria muito complicado toda vez abrir a tampa do balde, sem contar o risco de contaminar a leva.

Enviado de meu Moto G (4) usando Tapatalk

 

[tomazela]

Bom dia, pessoal! Alguém faz a medição da densidade direto no balde? Ou acham muito arriscado a contaminar o mosto?
Abraços

Enviado de meu MotoG3 usando Tapatalk

Quanto mair contato com o oxigênio, maiores os riscos de oxidar a cerveja...

Eu abro meus fermentadores em último caso...

Com certeza o ideal é medir com a proveta...

Se não está querendo "gastar cerveja" para medir...use o minidensímetro...vai 80 ml para medir a breja com ele