Eu particularmente recomendo o contrário, ou seja, procurar usar conexões com anéis de silicone com assemelhados e que não precisam de muito aperto, de forma que de pra colocar e tirar com a mão, sem veda rosca ou qualquer cola.
No cooler que eu uso tudo e desmontavel. Tentei construir um semelhate ao que postaram no inicio da discussao (modelo proposto por Drew e Denny no livro 'experimental homebrewing'), mas os vazamentos tornaram o processo complicado (eu na epoca tambem nao tinha as ferramentas adequadas). Para esse modelo de mash tun o silicone seria util para isolar a camada interior do cooler depois de furado, para evitar a entrada do mosto, alem de fixar o cano e os aneis de cpvc para instalacao da valvula esfera. A valvula esfera seria entao desmontavel para permitir a limpeza.
mwvarela, eu tenho exatamente essa de 12L da Invicta, com direito a símbolo food grade e tudo mais, rsss.
Substituí a torneira original dela por um registro e espigão de latão, ambos 3/8, e fiz uma bazuca com essas malhas/mangueiras de inox e me divirto muito.
Já usei 2k de malte com quase 10L de água, sem lavagem. Faço uns testes com ele. Já usei até um pouco mais de malte. A bazuquinha filtra super bem.
E pretendo pegar um Rubbermaid de 19L que vi por aqui. Mas ainda vou conferir o material dele.
Até as beiras.
Conferindo bem a temperatura antes de lacrar por 90 minutos.
@mwvarela, é pouca coisa, não tenho o volume exato mas vou medir na próxima. Mas quando escorro pra descartar, noto que o que fica é a sujeira mesmo.
Pra completar, uso um pequeno escorredor para recircular com jarrinha. Uma vez me dei o trabalho de ligar a bmba nele mas não vale a pena.
O meu filtro é muito eficiente. Geralmente recirculo os 10L uma única vez com a jarinha de litro, um de cada vez, claro, e já fica bem limpo o mosto.
A pequena cama de grãos bem compactada.
Viu o post com ele cheio? Na primeira resposta faltaram as duas últimas fotos, que acrescentei depois de editar.
Sobre o aumento de volume, eu mesmo estou na dúvida, pois montei esse sisteminha pra testes mesmo, 2k e pouco de malte pra testes ou até restos de insumos.
Mas como estou para voltar para a região sul (atualmente moro no MS), talvez encare um Rubbermaid de 19L para brassagens no inverno.
Ele mantem a temperatura que é uma beleza.
Seguindo as dicas do fórum, já não corrigia a temperatura nem com as panelas (só vez ou outra) e com essas térmicas então, já era.
Só sou meio encucado com plástico, por isso vou dar uma conferida no material deles.
O custo está bom. Acho que paguei, no ML, 120 + frete.
em altas temperaturas, certamente plástico gerador de câncer
Eu sou o cara que liga para o SAC das empresas, tipo a Brastemp. O atendente foi bem claro ao dizer que essa bomba não foi feita para contato com alimentos. Além de usadas em máquinas de lavar roupa, também estão nas máquinas de lavar louças. Segundo os atendentes, elas suportam em média 80° sem deformar, não tem relação com segurança para contato com alimentos. Ele foi enfático. Eu já usei também para recircular porque era em temperatura abaixo de 70 ~ 75, mesmo tendo dúvidas, naquelas de que se as lojas vendem e todos usam... Mas não uso mais. Um dos cooler do tópico, o Invicta 12L, é meu. Arrisco confiar desconfiando no fabricante que diz ser "grau alimentícios". Sou desconfiado paca.
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