JocaP
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Olá, fiz uma session ipa, e pelo visto deu tudo certo.
Mesmo antes do dry-hop ao abrir o balde, um cheiro muito bom e q tudo certo.
Depois de 10 dias de fermentacão, fiz mais 5 dias com generoso dry-hop conforme a receita pedia;
- 25g de galaxy e mais 25g de mosaic (10 Litros)
Até ai tudo bem, depois dos 5 dias a 20º e mais 10 dias maturando a 0,5º..5º
Ao abrir o balde um cheiro incrível de lúpulo como deveria, e engarrafei.
Após 30 dias envasada, ontem gelei 1 garrafa e abri. Estava com cheiro forte e muito bom dos lúpulos, mas ao tomar não senti gosto algum...
A espuma estava linda também, cremosa.
O que pode ser? Já aconteceu com alguém isto?
Cerveja bem cheirosa, espuma cremosa, mas gosto fraquinho...
Abs
Joca
Mesmo antes do dry-hop ao abrir o balde, um cheiro muito bom e q tudo certo.
Depois de 10 dias de fermentacão, fiz mais 5 dias com generoso dry-hop conforme a receita pedia;
- 25g de galaxy e mais 25g de mosaic (10 Litros)
Até ai tudo bem, depois dos 5 dias a 20º e mais 10 dias maturando a 0,5º..5º
Ao abrir o balde um cheiro incrível de lúpulo como deveria, e engarrafei.
Após 30 dias envasada, ontem gelei 1 garrafa e abri. Estava com cheiro forte e muito bom dos lúpulos, mas ao tomar não senti gosto algum...
A espuma estava linda também, cremosa.
O que pode ser? Já aconteceu com alguém isto?
Cerveja bem cheirosa, espuma cremosa, mas gosto fraquinho...
Abs
Joca