estou fermentando uma session Ipa, utilizando levedura da yeastlab. OG de 1053, agora está no sexto dia de fermentação e a gravidade está em 1.015, temperatura atual em 25 graus.
Gostaria de saber dos mais experientes se já é o momento adequado para adicionar o dry hoppe, pois ainda tem uma atividade na levedura para consumir o oxigênio que entrará devido aos lúpulos, ou aguardo atenuar mais um pouco?
Gostaria de saber dos mais experientes se já é o momento adequado para adicionar o dry hoppe, pois ainda tem uma atividade na levedura para consumir o oxigênio que entrará devido aos lúpulos, ou aguardo atenuar mais um pouco?