como elevar a eficiência do equipamento?

[dericeira]

Pessoal, muito obrigado.

Pesquisando um pouco mais sobre o assunto, encontrei esta excelente calculadora de eficiência:
http://www.brewersfriend.com/brewhouse-efficiency/

 

[NizaorJr]

Estou feliz que na última brassagem consegui sair dos anteriores 65% de eficiência para 79%!
Dessa vez, o que fiz foi aumentar o tempo da Sacarificação (de 50min para 60min) e fazer uma recirculação/lavagem longa (aprox. 90min).

Tenho um moedor de disco e sempre gostei da moagem dele, fina e com bastante quebra de cascas (apesar de passar alguns grãos inteiros) e mesmo assim nunca tive problemas com entupimento. Vide foto:

 

[RodrigoCampos]

Uma dica de leitura.

http://braukaiser.com/wiki/index.php?title=Troubleshooting_Brewhouse_Efficiency