Olha, nunca utilizei o platformio porque linguagem de programação não é o meu forte. O que eu fiz foi simplesmente realizar o upload do arquivo *.bin disponível no github.
Vou replicar aqui o que coloquei no tópico do HBT americano:
1 - Encontrei um cabo microUSB de boa qualidade;
2 - Faça o download e instale o driver CH340
daqui
3 - Faça o download e instale o software NodeMCU:
Win 32 ou
Win 64
4 - Abra o software NodeMCU flasher
5 - Connect a sua placa ESP8266/NodeMCU/Wemos D1 Mini ao PC usando o cabo microUSB. Uma vez conectado você vai perceber na aba "Operation" que uma nova porta ficou disponível logo após você ter plugado o USB.
6 - Faça o download da última versão do arquivo *.bin do BrewPiLess
daqui. A versão vigente na data de hoje é a "BrewPiLess.v2.4.bin".
7 - vá no menu "Config" menu, clique na engrenagem e selecione o arquivo *.bin que você acabou de efetuar o download do passo 6. Certifique-se de marcar o quadradinho azul.
8 - Vá para a aba "Operation" e clique em "Flash".
9 - Depois de efetuar o upload, feche o NodeMCU flasher, desconecte o cabo microUSB e reconecte o cabo novamente.
10 - Após alguns segundos surgirá uma nova rede wifi chamada "brewpiless".
11 - Conecte-se a esta rede. Em alguns instantes abrirá automaticamente uma página do navegador. Se a página não abrir, digite 192.168.4.1.
Selecione a sua rede local e forneça a senha da sua rede.
Certifique-se de realizar este procedimento em até 3 minutos ou o Wemos entrará em "AP Mode".
12 - BrewPiLess vai reiniciar e tentar conectar-se à sua rede wifi local. Faça o login no seu roteador e descubra o IP do BrewPiLess.
13 - Digite o IP do BrewPiLess no seu navegador para abrir o menu com o display e as demais configurações.