A inalcançável Pilsner Urquell

[pwiens]

Galera, eu to me batendo aqui pra achar o que é exatamente o "LAGERING"? Bem definido?

 

[Rins]

Galera, eu to me batendo aqui pra achar o que é exatamente o "LAGERING"? Bem definido?

Lagering é uma maturação bem longa (meses) e com temp mais baixa, em torno de 3 a 5 graus C.

 

[thiagodifoiz]

Uma máteria muito interessante, material de origem tcheco.
Recomendo a leitura:

https://beerandbrewing.com/style-sc...tent=Brewing+Techniques+for+Low+Alcohol+Beers