Summer Ale

[wesley silva]

Olá a todos sou novo por aqui e estou indo para minha segunda cerveja e escolhi fazer uma Summer Ale que leva raspas de casca de limão mas queria substituir por hortelã, alguém já fez este estilo ou alguma cerveja com hortelã e poderia me dar uma dica de como fazer ?

 

[Anderson Fogaça]

Interessante esta combinação tem um link com dicas https://www.homebrewtalk.com.br/threads/cerveja-com-hortelã.404479/
Mas acho se colocar na fervura talvez não de um aroma legal, talvez seja melhor na maturação, assim vai dar um frescor.

 

[wesley silva]

Eu só quero o frescor msm, vlw a i pela dica...
Aguardo mais dicas pessoal

 

[wesley silva]

Interessante esta combinação tem um link com dicas https://www.homebrewtalk.com.br/threads/cerveja-com-hortelã.404479/
Mas acho se colocar na fervura talvez não de um aroma legal, talvez seja melhor na maturação, assim vai dar um frescor.

Como faço pra adicionar na maturação? tendo em vista q a fermentação da minha cerveja é feita em um balde

 

[Lperes27]

Dá uma olhada neste tópico:

https://www.homebrewtalk.com.br/threads/mexerica-tangerina-na-cerveja.412918/