Pouco amargor

[thicianoviana]

Fiz uma wit com casca de laranja e coentro, porém o amargor ficou fraco. Mesmo colocando o lúpulo para 10 ibus parece q n chegou nem na faixa da Skol.
Vi que dry hop não produz amargor. Qual solução teria??

 

[Fulljazz]

Quais lupulos e tempos usou na fervura?

 

[AntonioMartins]

Você pode ferver mais lúpulo com um pouco de água, coar e despejar na cerveja pronta.

 

[thicianoviana]

Valeu pelas dicas. Eu usei apenas um lúpulo. O Millenium com 12.9% de AA.
Usei aos 75 minutos. 15 gramas

 

[dimigobbo]

Pra quantos litros de fervura?