Boa noite,
Estou planejamento fazer minhas levas de cerveja em 3 panelas. Uma como caldeirão (somente de agua quente) de 61 litros, uma para a brasagem de 61 litros tb e a última para a fervura com capacidade de 100 litros. Minha dúvida é na questão de se eu desejar produzir uma leva de 90 litros, na panela de brasagem nao terá esta capacidade. Como que eu posso proceder?
Faço toda a mosturação e recirculação e após isso já despejo na panela para fervura e depois faço uma lavagem e recirculação com a água da primeira panela (caldeirão) e despeso dps na panela de fervura, completando os 90/100 litros?
Att
Estou planejamento fazer minhas levas de cerveja em 3 panelas. Uma como caldeirão (somente de agua quente) de 61 litros, uma para a brasagem de 61 litros tb e a última para a fervura com capacidade de 100 litros. Minha dúvida é na questão de se eu desejar produzir uma leva de 90 litros, na panela de brasagem nao terá esta capacidade. Como que eu posso proceder?
Faço toda a mosturação e recirculação e após isso já despejo na panela para fervura e depois faço uma lavagem e recirculação com a água da primeira panela (caldeirão) e despeso dps na panela de fervura, completando os 90/100 litros?
Att