Irish Moss - Quanto e Quando?

[ruirpaiva]

Malta,

Pretendo fazer uma receita de APA que vi no BeerSmith. Já fiz as adaptações ao meu equipamento, no entanto tenho uma dúvida relativa ao Irish Moss.

A receita pede 0,26 tsp de Whirlfloc. Eu pretendo utilizar Irish Moss. Como são produtos diferentes qual a quantidade de Irish Moss que devo utilizar para 20L de mosto? A que minuto devo adicionar o mesmo? 10 ou 15min?

Obrigado!
Abraço!

 

[juanchristian]

Recomenda-se entre 1-3g pra 25L de mosto, faltando 15 minutos. Fonte: weconsultoria e receitas da brewdog.

Abraço.

 

[ruirpaiva]

Muito obrigado Juan!

Um abraço!

 

[MalteNoCaneco]

Bom dia!


Veja nosso post no blog Malte no Caneco sobre whirlfloc e como dosar corretamente

maltenocaneco.com.br Sobre whirlfloc

Abraços e boas cervejas!