LeonardoDagostim
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Estou fermentando 19l de belgian trippel em 25oC, faz uns 11 dias e a fermentação está bombando ainda, é normal demorar assim, fiquei na duvida porque geralmente minhas levas anteriores(pale ale,stout,weizen) demoravam menos. Coloquei 700g de açúcar na receita(na fervura), tenho impressão que tem bastante decantada no fundo do fermentador, devo dar uma chacoalhada ou não precisa.
Abraço!
Abraço!