Fementador sem torneira - Uso de pipeta

[tiagoandrei]

Prezados,


Tive alguns problemas recentemente com o uso daqueles baldes alimentícios da jaquar seja por causa da torneira que vaza na vedação depois de um tempo, seja por causa da tampa que não abre fácil.

Resolvi comprar aquelas bombonas azuis com fechamento com uma espécie de colar e não to querendo colocar torneira...

Alguém aqui no fórum coleta amostras com pipeta ? Aquelas de vidro.

Ou não usa torneira ou airlock ?

Abraços.

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[rodrigoschuch]

Pode ser coletado com pipeta sem problemas

a questão é que você precisa que o CO2 gerado na fermentação saia, então tens que ter um airlock, blowoff ou deixar a tampa não lacrada para o fermentador não estufar e até se romper

se a opção é não utilizar torneira, terá que pensar um método de transferencia para o envase.. melhor opção: sifonamento, mantem resto de trub e lama no fundo do balde e retira por cima o líquido

abraço

 

[guilosch]

Opa,
Eu uso balde sem torneira e pipeta volumétrica de 50ml para retirar as amostras. O meu densímetro é aquele mini.
Funciona perfeitamente.
Quando preciso retirar amostra, removo o airlock e por ali insiro a pipeta e retiro a amostra.
Uso sifão para retirar a cerveja para o barril posteriormente.
Você precisará de uma pipeta e um pêra própria.
Abs

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[tiagoandrei]

Beleza. Vou comprar essa pera que você falou.
Obrigado pelas respostas.

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