mentsbeer
New Member
Boa tarde sou novo aqui no forum e to com uma duvida sobre o embarrilamento.
Tem um ano que faço cerveja e sempre utilizei o processo garrafas. Estou querendo mudar para Barril mas a minha dúvida, boba mas as vezes de muitos é o seguinte:
Acabou a fermentação, coloquei pra maturar e adicionei a gelatina.
Agora tenho que colocar direto no barril e fazer carbonatação forçada ou colocar no barril e adicionar açúcar pra carbonatar, ou tenho que adicionar açúcar e fazer carbonatação forçada também?
Desculpe a pergunta boba.
Tem um ano que faço cerveja e sempre utilizei o processo garrafas. Estou querendo mudar para Barril mas a minha dúvida, boba mas as vezes de muitos é o seguinte:
Acabou a fermentação, coloquei pra maturar e adicionei a gelatina.
Agora tenho que colocar direto no barril e fazer carbonatação forçada ou colocar no barril e adicionar açúcar pra carbonatar, ou tenho que adicionar açúcar e fazer carbonatação forçada também?
Desculpe a pergunta boba.