Do post-mix para a garrafa?

[Felipe Volken]

Salve pessoal,
envazei 8 litros de uma barley wine em um post mix de 9 litros. Já está a umas 3 semanas maturando, mas logo percebi que isso é muito pouco! Para uma cerveja de guarda dessas, vou precisar de mais tempo, percebi que não quero segurar meu post mix só para essa cerveja.

O que me sugerem? Não tenho equipamentos de contrapressão... mas também queria usar esse post mix para envazar com outras cervejas...

 

[jeanpaullopes]

monta um.

Fiz um contra pressão de pobre, com T de água quente, e mangueiras de silicone/cristal atóxica.