Klarenberg
Member
Olá pessoal!!!
Estava querendo brassar uma Witbier, mas fiquei em dúvida se usava capim-limão (capim-cidrera ou capim-santo, como são conhecidos) na receita.
Alguém tem alguma experiência com esta especiaria na Witbier? (É para 100l, meu setup de brassagem).
Já estarei utilizando semente de coentro e casca de laranja. Devo usar mesmo assim o capim-limão?
Estava querendo brassar uma Witbier, mas fiquei em dúvida se usava capim-limão (capim-cidrera ou capim-santo, como são conhecidos) na receita.
Alguém tem alguma experiência com esta especiaria na Witbier? (É para 100l, meu setup de brassagem).
Já estarei utilizando semente de coentro e casca de laranja. Devo usar mesmo assim o capim-limão?