Ontem em uma brassagem de witbier, na última hora descobrimos que o coentro tinha desaparecido, alguém sequestrou o pacote de coentro...
Como brassamos longe da cidade e já era tarde optamos por terminar a fervura sem coentro mesmo. Existe a possibilidade de fazer uma fervura com coentro e água e adicionar esse 'chá' durante a maturação?
tenho 26 litros no balde fermentador.
Como brassamos longe da cidade e já era tarde optamos por terminar a fervura sem coentro mesmo. Existe a possibilidade de fazer uma fervura com coentro e água e adicionar esse 'chá' durante a maturação?
tenho 26 litros no balde fermentador.