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Carbonatação lager refrigerada ou temp ambiente?

CornyKegs 728
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xyma21

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Pessoal. Terminamos nossa lager, engarrafamos e agora vai mais um tempo pra carbonatação.
Como estamos entrando em uma estação mais quente, deve deixar as garrafas descansando em temperatura ambiente ou deixo carbonatar na geladeira?

Abraço
 

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