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JesseMatos

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Jan 6, 2014
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Olá meus caros amigos cervejeiros!
Estou querendo variar um pouco de marcas de maltes e conhecer os perfis de tais maltes, nunca utilizei o Best Malz, mas estou prestes a realizar uma compra, alguém que já utilizou pode me dar uma referência sobre ele?

:mug:

Obrigado
 
Olá meus caros amigos cervejeiros!
Estou querendo variar um pouco de marcas de maltes e conhecer os perfis de tais maltes, nunca utilizei o Best Malz, mas estou prestes a realizar uma compra, alguém que já utilizou pode me dar uma referência sobre ele?

:mug:

Obrigado

Jesse, os maltes da Best Malz são famosos no mundo inteiro. Então vc não tem motivo pra ter receios de usá-los. Claro que eles são levemente diferentes dos da weyermann, castle, briess, etc, como esses são também diferentes entre si. Se vc tem acesso a eles e quer experimentá-los, perfeito!

Abraço
 
Verdade, pesquisei sobre ele faz pouco tempo e vi boas recomendações, são maltes da alemanha de qualidade, não vi um relato ruim nas minhas pesquisas(só o ocasional prefiro x a y por preferência pessoal).
 
Eu fiz uma IPA 100% Red X da Best Malz, com lupulagem australiana (Ella, Summer e Topaz). Ficou excepcional a Red X IPA! Esse malte consegue deixar um belo corpo sem adicionar maltado, deixando o lúpulo atuar perfeitamente. A tal.cor vermelho rubi ficou devendo. Mas no geral gostei muito do resultado.
 
Obrigado pelo feedback pessoal... vou realizar a compra e posto o resultado final para vocês :rockin:
 
Eu fiz uma IPA 100% Red X da Best Malz, com lupulagem australiana (Ella, Summer e Topaz). Ficou excepcional a Red X IPA! Esse malte consegue deixar um belo corpo sem adicionar maltado, deixando o lúpulo atuar perfeitamente. A tal.cor vermelho rubi ficou devendo. Mas no geral gostei muito do resultado.


Oi @drelimainacio estou pensando em fazer uma IPA com esse red x.
Porque não gostou da cor ? ficou muito escura ?

qual sua OG..... dizem que precisa ser 1.050 pra ficar o vermelho bacana, mas ai fica dificil fazer IPA.

estou pensando em usar 80% dele e complementar com vienna ou pilsen.

Abc.
 
Oi @drelimainacio estou pensando em fazer uma IPA com esse red x.
Porque não gostou da cor ? ficou muito escura ?

qual sua OG..... dizem que precisa ser 1.050 pra ficar o vermelho bacana, mas ai fica dificil fazer IPA.

estou pensando em usar 80% dele e complementar com vienna ou pilsen.

Abc.

Marco, desculpe a demora na resposta. Sim, achei muito escura, mas não sabia dessa questão da OG em 1050 para o vermelho perfeito. De toda forma, é um malte que procuro sempre manter em estoque na minha loja, pois é um malte ótimo.

Att
 

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