Pessoal , faço cerveja a cerca de uns 2 anos e estou adquirindo cilindro, barril, etc ... minha duvida é quanto de cerveja colocar no barril , posso colocar metade? como fazer? no caso é um barril de 30 litros . Tem algum segredo na hora de embarrilhar?
É necessario encher o barril com cerveja ? Qual a quantidade minima que devo colocar?
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Guenther
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Pode colocar quanto quiser.
Só lembre-se de purgar o ar de dentro do barril, injetando CO2 por um tempo antes de transferir a cerveja pra ele.
Abraço,
Guenther, para purgar o ar de dentro do barril, o pessoal usa a válvula de alívio da extratora normalmente, certo?
O caso é que a extratora que veio quando comprei a chopeira não tem essa válvula. Como eu faço então para purgar o ar?
O caso é que a extratora que veio quando comprei a chopeira não tem essa válvula. Como eu faço então para purgar o ar?
Coloca pressão no keg (0,5kgf/cm2 deve bastar), desconecta o conector do gás e purga com uma chave de fenda empurrando o poppet. Depois, põe mais pressão e purga de novo, umas três ou quatro vezes deve bastar.
