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Estou com uma geladeira electrolux dessas pequenas, atualmente usando só para fermentar, a idéia é mais adiante fazer um kegerator! Vou acompanhar o tópico, se puder ir atualizando com o passo a passo ia ser de grande utilidade! Como fez pra desdobrar o congelador? Morro de medo de tentar e...

Mas cara, se é pra usar histerese de 2,5º aí eu nem gastaria dinheiro com um controlador...

Um termostato é um controlador de temperatura, mas OK... Mas e o que eu perguntei, um poço termométrico diminui muito a diferença de medição? Quem usa o sensor em poço nota alguma diferença? E se sim, o único jeito é calibrando o CONTROLADOR DE TEMPERATURA pelo offset?

Estou montando um equipamento BIAB pra fazer levas de 10 litros em casa. Comprei um termostato MT516e, de dois estágios, já instalei e está configurado tudo OK. Estou testando com o balde cheio de água, pra ver quanto tempo leva pra resfriar ou aumentar a temperatura, tudo funcionando 100%...

Alguém sabe onde encontrar PAC 200 em Porto Alegre? Preciso pra uma brassagem na sexta feira, pela internet não chega a tempo e não estou achando! Obrigado!

Mas cara, se tu tá aplicando gelatina justamente pra clarificar a cerveja, qual é o problema em tirar a bombona da geladeira e revirar um pouco o conteúdo???

Realmente, o valor é irrisório, pesa se vale a pena. Mas "o malte base pra IPA é o Pale Ale" não procede, não tem nada de errado usar malte pilsen!

...e é "MOSTO", e não "mostRo"!!!

Valeu @Leosewald! Só mais uma dúvida, que acho que não é só minha, mas pra chegar nos 10,6 SRM então precisaria de algo em torno de uns 35% Munich, é isso mesmo? "Só o suficiente pra corrigir a cor", como o Guenther citou, seria tudo isso? Nada de caramelo 65% Pilsen 35% Munich Por aí?

@leosewald, e quanto ao malte PILSEN, por que não pale? A diferença é considerável?

Em tempo, o Caramunich que tenho é 80 a 100 EBC!

Não tenho pretensão de fazer uma Green Cow, mas "inspirado nela", pra 10,7 SRM fiz no beersmith com 6,40Kg de malte Pilsen (87,7%) e 0,90Kg de Caramunich (12,3%), que é o malte que eu tenho à disposição! Receita pra 20 Litros! OG estimada = 1063, FG estimada = 1011, ABV estimado = 6,8 Só malte...