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A agua evapora pelo simples fato dela estar em contato com a Atmosfera, claro que em processo de vaporização isso ocorre claramente e de forma acelerada, é só imaginar uma roupa no varal! O fato da agua evaporar não diminui a eficiencia de mostura, muito pelo contrario, ela concentra os...

Esta eficiencia de 70% que o pessoal chega é da mostura, a que alteramos no BeerSmith na tela de design é a eficiencia geral, que leva em conta também a quantidade de cerveja no final, atenuação etc... Se eu pegar o malte bem moído e fazer uma lavagem decente, chego numa eficiencia de mostura...

Haushduahduashd :rockin:

Obrigado pelo chute nas bolas, esse fator é o que me motiva... experimente! Parabens e foque no seu livro... quero comprar logo rs...

Fiz meu primeiro DH Terça-feira desta semana no final da primaria (faltando 10% pra atenuação final) - Vou deixar uns 10 dias e seguir pra clarificação e depois pro post Mix. Posto o resultado aqui

Cara, um mestre cervejeiro (Marcelo Benitto) me disse uma coisa que nunca vou me esquecer. No mundo do Home Brew "Tudo pode, só depende do seu objetivo" Voce não vai estragar a receita, então tente... invente... faça... O Software serve exatamente pra te dar uma ideia mais clara do que vc pode...

Cara eu tive esta dificuldade e meu caso foi o seguinte Sou residente de São Bernardo do Campo, então leve isto em consideração Post Mix - Comprei um novo da Agavic ball lock completo (Agavic.com.br) Post Mix 2 - Comprei um usado Pin Lock e com a Tampa bem zuada num grupo de Whatsapp Co2 e...

@Guenther, Aproveitando, farei meu primeiro DH dentro de alguns dias (antes de sabado eu espero) e uso também o Post Mix. Pensei, usando sua experiência e alguns outros posts, em fazer o DH com Pellets direto no fermentador, durante a secundária (Após atenuação mas ainda no mesmo balde) por...

Sim cara pq mesmo com o contaminante ainda tem açúcar. Vou mandar um gráfico depois edito aqui. Com a taxa de inoculação por temperatura (edit) Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Descreva seu processo desde a trituração dos graos, mostura, lavagem, mashout, trasfega etc. Tipo de fermento, condições deste antes da hidratação, se teve hidratação e como foi feita e por aí vai. Pra não atenuar nada as opções são: . Voce fez mostura completamente fora de temperatura (mesmo...

Victor concordo. Até da mas tem que esperar cair do céu! Eu comprei um ZERO no site e enquanto aguardo (ainda aguardo) surgiu um de 10 usado por 200 e comprei também. Rs. Claro troquei tampa que veio sem válvula e com um treco soldado zuado, troquei os pinos pra Ball lock vedações etc. No de...

Gente eu dei uma boa rodada e não encontrei. Estou (estava) na procura de um post mix desde Julho, quando um surto levou todos os seminovos do mundo a preços exorbitantes. Optei portanto por comprar na Agavic, por telefone eles fazem mais barato. E outra... não se iludam com os usados, são tudo...

Simples. Esqueci dele no começo hauhauahahauaha quase morri quando eu vi que ele ainda tava lá na pia! Sobre a adição de lúpulo, pensei em ter um aroma pra brincar com o cheiro de cardamomo. Achei que ficaria interessante. Elas não tem muito cheiro concordo, mas nenhum é foda... Como é a...

@rodfon por telefone eles me fizeram R$ 535 o de 10 e 650 o de 19L mais o frete Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Para conhecimento, comprei um novo na Agavic. Já que é pra pagar quanto vale, comprei um novo Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Olá Rodofon, a mostura começou nesta temp mas eu não fico com o fogo aceso ou controlando, coloco a 69 tampo a panela e não abro por 90 minutos. Assim as enzimas trabalham na média em 66 ou 65 devido a queda de temperatura. Acredito que Ela vai ficar bem seca. Obrigado pela colaboração...

Pessoal bom dia. Estou fazendo minha primeira Saizon e hoje ao ver o Airlock borbulhando feito doido, achei meio atípico, apesar de esperar uma atenuação extrema devido ao fermento, estou um pouco ansioso pra saber o que esperar. Voces podem analisar e me dizer o que acham por favor...

Use a proporção, mas se tiver duvida, neste site voce pode encontrar qualquer receita e ainda alterar a proporção: http://www.brewersfriend.com/search/

Valeu @renatoat Para te ajudar, segue links que peguei aqui no forum de um colaborador que precisou reformar o PM dele. Conexões Liquido e Gás...

Fagner o povo tá viajando. Em todo lugar do Brasil vc encontra mais barato inclusive, mas falou que é pra Homebrew o povo abusa e chuta o balde. Tenho fé Enviado do meu iPhone usando Tapatalk