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E ainda.... existe diferença entre usar um tipo ou outro de açúcar?

Como veio esse priming pronto no kit que comprei a ideia era usar ele. Mas, realmente, fazer calculando a quantidade de gramas por litro seria bem melhor.. Pra fazer esse priming realmente é só calcular a quantidade em gramas para o volume que tenho aqui, ferver com água e colocar umas gotas...

Pra não cometer o erro de falta de homogeneização do priming e consequente carbonatação desigual entre garrafas, existe alguma recomendação pra mistura do priming? Algum cuidado especial? Engarrafo minha primeira leva amanhã. Vou usar calda de priming pronta dos Lamas. Ela vem dimensionada para...

{edit} tópico novo criado

ACHO que não dá certo... Se vc setar a tempo da G1 pra 20ºC por exemplo, ela liga pra resfriar quando tiver acima de 20. Da G2 teria que setar abaixo de 20 pra esquentar, mas como não teria função esquentar, a lâmpada ficaria ligada direto porque o controlador nunca iria entender.. sem...

eu ACHO, que ele não faz essa configuração... ele funciona pra resfriar 02 aparelhos ou esquentar 02 aparelhos... Mas não tenho certeza, aguarde alguém mais entendido... Se não me engano, o modelo que faz o que você procura é o G105

feito.... ps: se retirar a obrigatoriedade de colocar e-mail acho que consegue mais participações.... eu mesmo coloquei e-mail falso..

Olá pessoal! No próximo domingo, 02/08/2015, estarei ao vivo no Programa Terra da Padroeira, a partir das 09:00h da manhã na TV Aparecida. Um bate papo especial falando sobre luteria (fabricação artesanal de instrumentos musicais) e tocando viola pra começar bem o domingo! Não percam!! É...

feito!

hahaha!!! boa!

é isso não.. rs... é falta de conhecimento mesmo.. Como minha primeira leva começou a maturar agora e nem vi o que tá rolando lá dentro do fermentador resolvi perguntar se poderia esperar algum tipo de problema...

Bom dia pessoal... eu e minhas dúvidas de iniciante! Bom vamos lá.. A geladeira que tenho disponível pra usar aqui, na fermentação e maturação é uma duplex já bem antiga, coisa de 15 a 20 anos... Não possui nenhum problema com relação à temperatura, mas enquanto está ligada tem uma vibração...

Valeu!!

Com certeza... Mas nesse caso, como teste, deixei o fermentador fora da geladeira já que a temperatura ambiente era de 20ºC... Com o fermentador dentro não teria essa variação tão grande (porque a geladeira ia acabar ligando) Mas nesse esquema, com a lâmpada ligando sempre que a geladeira...

Bom, como tinha tudo à mão aqui em casa já fiz a ligação de uma lâmpada direto no controlador.. Agora ou fica a lâmpada ligada direto pra aquecer ou a geladeira pra resfriar. Coloquei uma lâmpada de 40W (220V) e fiquei impressionado com a capacidade de aquecimento dela. Em pouco mais de 2...

Valeu! já estou imprimindo!!!

Valeu pelas respostas pessoal.... Era mais ou menos o que eu pensava mesmo, só não imaginava que uma lâmpada era capaz de gerar calor suficiente pra manter a temperatura "quente" em dias muito frios.. A ideia original era comprar outro controlador. Não sabia que existia um com função dupla...

Pessoal, poderiam me sugerir dicas para fazer aquecimento do fermentador? Costumam fazer isso em dias frios, quando a temperatura não alcança a ótima para fermentação? Que tipo de equipamento utilizam? Pensei em providenciar um termo-ventilador que tá na casa duns R$50,00 mais um novo...

@Kurt E eu já tava entrando aqui pra perguntar sobre alguma receita... ia passar vergonha.. rs.. Quem tá começando (como eu) fica realmente muito perdido!!!! nem tanto pela questão de calcular as porcentagens de ingredientes, essa é a parte fácil. Mas principalmente por tentar descobrir o que...

é uma ótima ideia também! E é só arrebitar a dobra do alumínio com a mangueira que não pem perigo soltar...