Oi Baquero! Sei que vc colocou este "post" alguns meses atrás, mas quis dizer alguma coisa, apesar disso. Sou americano, mas aprendi português na Universidade Estadual de Michigan; ainda não fui ao Brasil, mas tavlez um dia...se Deus quiser, ne?
Tenho uma pergunta: como vocês refiram ao equipamento de fazer cerveja? Usam muitas palavras de inglês? Ou tem palavras especificas em português para coisas assim. Por exemplo: Carboy, airlock, Mash/Lauter Tun, Hot Liquor Tank, etc. Como se diz?
Tenho curiosidade também sobre isso: o que precisa o Brasil para ser igual a america em fazer cerveja na casa? Acesso mais fácil ao equipamento? Tem uma falta de literatura descrevendo como fazer cerveja? Finalmente, eu posso ajudar?
Abraços,
~Estevão.
P.S. Eu já voltei no quarto de hotel depois de tomar algumas cervejas num "brewpub" local (como se diz "brewpub" em português?!); foi cerveja horrível, cara. Espero que não acordo com ressaca!