Viabilidade da bomba Inova GP 100 Latão para circulação do mosto

[jeferson]

Sei que o correto para produção de cerveja seria uma bomba de grau alimentício. Como estamos no Brasil e na maioria das vezes temos que recorrer a produtos importados com alta tributação. Gostaria de sanar a dúvida se seria compatível utilizar a bomba "Recirculadora De Agua Quente Inova Gp-100 220v Latão" para recircular o mosto, e trasfegas no processo de produção.

 

[hampel]

tem um pessoal ai que usa, estou louco para abraçar uma também!

 

[Kbid]

Estou procurando também. Um colega ussa essa:

http://lista.mercadolivre.com.br/bomba-circular-pressurizadora-ferrari-bcpf-25/7-120

Estou pensando seriamente. Vou pesquisar essa também.

 

[Kbid]

Estou olhando aqui, a Ferrari BCPF25 7/120 é um pouco mais cara, mas é de inox e a vazão mínima é de 1.300 L/h ou seja 22 L/minuto

A GP-100 é de latão, mais barato e com a vazão mínima mais alta 42 L/minuto

Alguém usa mais usa essa da Ferrari?

 

[marqueze]

Mandei esses dias um e-mail para os fabricantes da bomba perguntando se a água quente pode ser usada para uso alimentício após uso da bomba. A resposta foi que contanto que a água seja filtrada não há problemas pois não tem contato de óleos com o fluido e o selo desta é magnético.

 

[guikf]

eu acabei de comprar uma dessas, fiz apenas uma brassagem e farei outra hoje,

com certeza o ideal seria em inox mas inox é muito caro, mas comparado com as de maquina de lavar roupas, com certeza é bem melhor, latão esta incluso no "grau alimenticio", ela não possui selo mecânico, e tem uma vazão muito boa, silenciosa, sem vibraçoes, realmente me agradou, forte a ponto de entortar o fundo falso da minha panela haha

 

[fabiobrum]

Estou usando essa.

 

[jeferson]

Ilustres cervejeiros, pesquisando fiquei sabendo que existe opções do corpo/carcaça da bomba propriamente dita (não especificaram o rotor) de bronze e de latão. Em meus conhecimento superficiais sobre metalurgia si que o latão é menos poroso e mais macio (70% cobre e 30 zinco) e o bronze mais poroso e duro (90% cobre e 10% estanho podendo variar) Agora a pergunta em termo de corrosão qual seria o melhor metal para trabalharmos com nosso mosto um pouco ácido? Alguém poderia fazer a gentileza desta consultoria gratuíta?

 

[marqueze]

Depende quantos anos você quer ter essa bomba...

 

[Tiago]

marqueze, acho que o ponto da pergunta não é a validade da bomba mas sim da dissolução de materiais no mosto.

Enfim, latão é um material de uso comum na cerveja, tem muito registro, flange, espigão, conectores de latão. A acidez do mosto não chega a ser prejudicial nesse caso, até onde eu sei. O bronze não é muito referenciado pela literatura, acredito que seja menos comum na fabricação de conexões, então não sei responder.

Abraço

 

[jeferson]

Obrigado Tiago pela contribuição realmente existem muitas conexões de latão, como niples, flanges, etc (havia me esquecido) e minha dúvida sobre a viabilidade foi sanada pelo post dos companheiros. Obrigado pela força Tiago e companheiro do Homebrewtalk, muito eficiente esta ferramenta e toca de informações.

 

[jeferson]

Senhores fiz uma pergunta para o vendedor, se isso contribuir para alguém que também queria experimentar vai a pergunta e resposta (eu comprei a minha bomba, vou fazer um sistema de by-pass na bomba para controlar a vazão (meu irmão falou se instalar um registro entre a entrada e saída da bomba funciona legal) pela curva da bomba consta 20 litros por minuto a uma altura de 1 metro.
* Pergunta: A transferência do eixo do motor/rotor desta bomba é magnético? dá para desmontar o rotor da bomba para limpeza? Seria possível usar para fazer cerveja artesanal? Vc tem conhecimento de pessoas que usam esta bomba para fazer cerveja artesanal mesmo a mesma não sendo indicada para tal procedimento?
* Resposta: boa tarde, tenho vários que compraram para este proposito e dizem que funciona bem, na parte em que ela tem contato com o fluido é composta por aço inox e latão tem umas peças em plastico e vedações em silicone e borracha. o rotor tem eixo de porcelana. Tem uma confraria aqui perto que usa 9 bombas desta já um bom tempo

 

[mord4z]

eu comprei uma, deve chegar ainda essa semana, pretendo usa-la pra fazer uma vienna, isto é, seu eu conseguir montar do jeito que eu quero.
Andei lendo sobre o uso de latão e bronze na produção de cerveja e os cuidados a serem tomados são: Evitar o uso de produtos de limpeza corrosivos e ter a certeza que as ligas são isentas de chumbo, que em certas ligas pode chegar a 3%, mas creio não ser o caso do bronze usado nessas bombas pois são destinadas a bombeamento de água potável.

 

[mattesco]

Essa é a mesma GP 100!


http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-705892331-bomba-de-circulaco-para-solar-e-agua-quente-_JM

 

[mattesco]

 

[Gabrielcalo]

Essa é a mesma GP 100!


http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-705892331-bomba-de-circulaco-para-solar-e-agua-quente-_JM

"Pb 4%"

Caramba, breja pesada!:rockin:

 

[fabiobrum]

@mattesco , havia esquecido de te falar antes, tem ciência que sua instalação está fora do indicado pelo fabricante? O eixo do motor da bomba deve fica na posição horizontal para seu melhor funcionamento. Talvez essa posição possa gerar um desgaste prematuro por conta do jeito que a bomba foi concebida, com seu rotor flutuando no líquido.

 

[mattesco]

É vc tá certo Fábio, não li o manual, até agora não teve problemas mas quem sabe no futuro?
Dei uma virada nela acho que agora tá certo.
Obrigado! Até breve.

"É dando que se recebe..."

 

[mord4z]

Essa é a mesma GP 100!


http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-705892331-bomba-de-circulaco-para-solar-e-agua-quente-_JM

Olha uma das respostas do vendedor:

"Acabei pesquisando a composição exata da liga de bronze da bomba Inova,sua composição é de 55% estanho,39% cobre e 6% alumínio amigo"
Apesar da bomba inova ser de latão, acho que ele confundiu com a outra marca, então não contém chumbo, podemos usar de boas a Texius.

 

[tonyldo]

Olha uma das respostas do vendedor:

"Acabei pesquisando a composição exata da liga de bronze da bomba Inova,sua composição é de 55% estanho,39% cobre e 6% alumínio amigo"
Apesar da bomba inova ser de latão, acho que ele confundiu com a outra marca, então não contém chumbo, podemos usar de boas a Texius.

Pesquisando por opções de compra da gp 100 percebi que a mesma não possui a opção de 110 volts. Consultando o manual no site da inova confirmei isso tb. E aí venho confirmar com vcs aqui tb será q é isso mesmo não tem opção 110v para a inova gp 100

 

[cleber]

Pesquisando por opções de compra da gp 100 percebi que a mesma não possui a opção de 110 volts. Consultando o manual no site da inova confirmei isso tb. E aí venho confirmar com vcs aqui tb será q é isso mesmo não tem opção 110v para a inova gp 100

Vc pode usar um transformador, como a potência máxima da bomba é 100W não precisaria ser um muito grande.

 

[marcelosapfi]

Como a bomba em questão é de 220V, caso seja ligada em 110V é provável que funcione com uma rotação menor, o que até seria bom para o uso que queremos. Seria uma ótima forma de reduzir a vazão.
Por exemplo, eu tenho uma furadeira 220V (de quando morava em uma cidade que só tinha esta voltagem) e hoje uso ela em 110V em Porto Alegre sem problema algum, desde que não precise furar coisas muito duras.
Acho que vale o teste para ver se a rotação vai ser suficiente para continuar a puxar água.

Abraço,
João Marcelo

 

[tonyldo]

Sim a potência vai cair pela metade , fazendo uma analogia rapida a vazão e a coluna dágua q ela atinge tb cairiam pela metade. Vou testar... Valeu galera!

 

[paulopinho]

entao vou comprar uma para usar em 110v faço só 30 litros por enquanto deve dar de boa

 

[jeferson]

Não recomendo, não sou eletricista, mas os poucos fóruns que visitei disseram que um motor 220 funciona sim 110, e a razão da potência seria quatro vezes menos. Porém diminuiria em muito a vida útil do equipamento, com uma menor rotação que a rotação original do equipamento aconteceria problemas de super aquecimento e outros problemas técnicos (campo magnético, rotor e outras coisas que não entendo, rs). Minha bomba vai funcionar com um transformando 220/110 de 1500 VA, KITEC paguei 150 reais mercado livre e a vazão vou controlar estrangulando a válvula de saída e usando a chave seletora para 55 watts.

 

[cleber]

Não recomendo, não sou eletricista, mas os poucos fóruns que visitei disseram que um motor 220 funciona sim 110, e a razão da potência seria quatro vezes menos. Porém diminuiria em muito a vida útil do equipamento, com uma menor rotação que a rotação original do equipamento aconteceria problemas de super aquecimento e outros problemas técnicos (campo magnético, rotor e outras coisas que não entendo, rs). Minha bomba vai funcionar com um transformando 220/110 de 1500 VA, KITEC paguei 150 reais mercado livre e a vazão vou controlar estrangulando a válvula de saída e usando a chave seletora para 55 watts.

Essa bomba tem 3 potências, a máxima é 100W, se usar um transformadorzinho de uns 130VA no mínimo já resolve.

 

[alanlisboa]

Estou olhando aqui, a Ferrari BCPF25 7/120 é um pouco mais cara, mas é de inox e a vazão mínima é de 1.300 L/h ou seja 22 L/minuto

A GP-100 é de latão, mais barato e com a vazão mínima mais alta 42 L/minuto

Alguém usa mais usa essa da Ferrari?

Não achei da descrição da Ferrari que é de Inox...

 

[KistoBH]

Por acaso alguém sabe qual é o "termoplástico de engenharia de alta resistência" usado na bomba da Ferrari?

Pretendo usar a JET-60 de inox como sanitária, mas preciso saber qual termoplastico eles usam, pra confirmar se posso usá-la pra passivar fermentadores e panelas de inox...

 

[jcmarana]

Sei que o correto para produção de cerveja seria uma bomba de grau alimentício. Como estamos no Brasil e na maioria das vezes temos que recorrer a produtos importados com alta tributação. Gostaria de sanar a dúvida se seria compatível utilizar a bomba "Recirculadora De Agua Quente Inova Gp-100 220v Latão" para recircular o mosto, e trasfegas no processo de produção.

Bom... estou tb querendo trocar a minha bomba chinesa por uma gp100, mas enviei a seguinte pergunta e obtive a seguinte resposta:

Gostaria de saber se existe a circuladora de água quente gp100cb com corpo e rotor em bronze ou outro material que sirva para a fabricação de cerveja (grau alimentício)?

Muito bom dia Prezado Júlio,
O corpo da GP-100CB é em material latão e o rotor é em termoplástico e cerâmica.
Não foi projetada para consumo humano, apenas rede sanitária e circuito fechado.
Infelizmente alguns vendedores , principalmente na internet, estão indicando este equipamento para circulação de cerveja, mas esta não é uma posição oficial da fábrica, inclusive o produto perde a garantia para tal, pois deve ser utilizado apenas com água potável.

Agradecemos o contato.

Será que alguém tem mais alguma outra informação sobre outras bombas ou sobre a mesma, que tenha utilizado e não tenha tido problemas?

 

[marqueze]

Eu creio que eles não falariam que serve para cerveja, mesmo se servisse. Se essa informação saísse deles, eles teriam que provar. Logo, é mais simples você falar que desconhece a consequência desse uso do que recomendar.

Veja bem, se a água quente que passa pela bomba serve para nos banharmos, beber e preparar alimentos, porque não serviria para nosso uso?

Não tenho a bomba ainda, mas creio que se a água que passa por ele servir para consumo, então também serve para cerveja.