Bom dia! Há algum tempo faço carbonatação forçada em keg. Gostaria de saber se a cada produção os colegas desmontam sifão e válvula extratora para limpeza e sanitização, ou se fazem com os equipamentos montados.
Contem como vocês fazem a cada envase, e se possível, como procedem para realizar as desmontagens/montagens.
Abraço!
Contem como vocês fazem a cada envase, e se possível, como procedem para realizar as desmontagens/montagens.
Abraço!