Stir Plate

[jalexandre]

Pois é.

To cogitando comprar uma fonte variavel, é tranquila de usar mesmo? Ela varia em valores fixos, nao vou precisar ir aumentando aos poucos como é no potenciometro?

A minha custou 15 pilas em uma loja aqui em CWB, e ela possui as seguintes tensões.

1.5v, 3v, 4.5v, 6v, 7.5v, 9v e 12v, 1.5A.

Tenho duas, de marcas diferentes, e ambas funcionam razoavelmente bem.

PS. Não consegui fazer funcionar com HD, provavelmente por falta de conhecimentos. Se conseguir, fala pra gente como fez.

Meus dois centavos.

 

[Raisoshi]

A minha custou 15 pilas em uma loja aqui em CWB, e ela possui as seguintes tensões.

1.5v, 3v, 4.5v, 6v, 7.5v, 9v e 12v, 1.5A.

Tenho duas, de marcas diferentes, e ambas funcionam razoavelmente bem.

PS. Não consegui fazer funcionar com HD, provavelmente por falta de conhecimentos. Se conseguir, fala pra gente como fez.

Meus dois centavos.

Eu dei uma pesquisada quanto ao HD, e após me deparar com um artigo que intitulava o método exibido como "muito fácil" e eu nao entender nada, eu desisti.

 

[FabioRicardo1]

Da pra controlar o motor de HD usando um ESC de aeromodelo elétrico...

 

[renatorocha]

Tentei com ima de HD e não deu certo, a barra não parava no lugar.

Possivelmente por causa disso:

Então optei por imas em botão 10x5mm

Esta vibração da-se devido ao desbalanceamento, estes foram um dos motivos para abandonar o ima de hd e utilizar ima-botão.

Um FAN COLLER chega a 4500~5500 RPM, então ha desconexao por velocidade. Qq Stirrer comercial não passa de 2000 RPM.

Eis o controle de velocidade temporário, para 12v.

Veja pequeno DESBALANCEAMENTO dos ímans devido a cola quente. Segundo instruções deveria utilizar ARALDITE. Ainda tenho que corrigir isto, não influencia muito, mas....
[ame]https://www.youtube.com/watch?v=qNpqJzzfWtw&feature=youtu.be[/ame]

Instruções para criação de um STIRRER em http://j.mp/1A9Wt0N

 

[Tiago]

Tem vários projetos com imã de HD. O meu agitador também é, e funciona bem... normalmente o que faz a barra escapar ou não fixar é o espaçamento entre o imã e a barra.

 

[Pellin]

Outra opção caso o espaço entre a barra e o ímã seja maior, é colocar dois ímãs um em cima do outro. Somente tem que fazer uma espécie de barreira entre os ímãs e o cooler (evitar interferência magnética nos imãs do cooler). Eu usei duas camadas de fita dupla face.

 

[marcusgrenfell]

Comecei a ter também o problema do peixinho soltar com o starter mais denso, dai usei um imã de neodimio.

Também tive problema com o potenciometro, dai fiz um circuito com um lm317 bem simples que resolveu

[ame]https://www.youtube.com/watch?v=Pw8eDHKY38I[/ame]

 

[Raisoshi]

Consegui!

[ame]https://www.youtube.com/watch?v=pHiW2H96QSk[/ame]

 

[jalexandre]

Fiz o meu mais ou menos assim também.

Quando puder, mude o seu cooler pra um de maior amperagem. O meu é 0,7A e agita 5 litros de água brincando.

Tenho outro, de 0,14A que sofre pra fazer dois litros. É brutal a diferença na performance.

Abraços.

 

[Fdamata]

Pessoal, vcs colocam o Erlenmeyer direto no fogo quando vão ferver a agua+DME para esterilizar o starter?

 

[Scaranello]

@Fdamata

Sim!

 

[phtobias]

Fala galera ! estou montando meu stirplate, mas peguei uns 4 cooler de PC 12 V, e eles nao tem velocidade pra fazer o vortex. Já isolei o ima do cooler, e o peixinho gira, só que aparentemente nao o suficiente pra fazer o vortex em 1 L de agua. Vcs tem alguma dica de cooler mais potente, que nao seja muito caro ?

 

[phtobias]

Thiago, não funcionou com os que utilizei. Os imãs de HD mais antigos possuem um poder maior alem de serem mais grossos, (3 a 4 mm). Existem também mil tipos de ventiladores para pc, com velocidades, força, rolamentos diferentes.

O que é concreto que o ventilador de 110-220v possui uma rotação de 3200 RPM. A grande maioria de 12v consegue 1500 rpm. Se considerar os de CPU e GPU são extremamente rápidos mais em compensação muito fracos e pequenos.

Os testes que fiz com 12v eu conseguia gerar vortex com erlenmeyer de 1L ou 2L, mas eram muito instáveis e pequenos. Duravam poucos segundos. Isso considerando que no inicio da propagação tem poucas leveduras no meio, apos algumas horas era impossível ver um vortex se formando. Muito menos ver se o que se formava chegava ao fundo, pois o mosto não é translucido!

Usando o potenciômetro ou não, não fez nenhuma diferença. Liguei direto, aumentei a voltagem e nada.

Se seu ventilador de 12v conseguir criar um vortex como no vídeo acima perfeito! Com o que eu tinha de 12v nem chegou perto.

Nos meus testes pude verificar que o ventilador faz muita força, muita mesmo. Cheguei a utilizar cola quente para prender o imã que derreteu após horas de utilização. Tive que usar cola epoxi (Araldite) para fixar. Tanto que é perceptível que cai muito a velocidade na agitação do meio.

Cheguei até a trocar o peixinho, tenho dois de 3 e 2 cm, e não resolveu.


Paguei 25 dilmas em um ventilador de 110v, um ventilador utra mega de 12v custa 60 dilmas.

Comprei uma caixa de plastico que foi uns 20 reais.
Comprei os Imas que foram mais uns 20 com frete.
Meu gasto total foi uns 70 reais.

Só estou passando minha experiencia com testes que fiz.

Qual cooler vc comprou ? que tenha rpm suficiente pra girar o peixinho ?

 

[karkassa]

Fala galera ! estou montando meu stirplate, mas peguei uns 4 cooler de PC 12 V, e eles nao tem velocidade pra fazer o vortex. Já isolei o ima do cooler, e o peixinho gira, só que aparentemente nao o suficiente pra fazer o vortex em 1 L de agua. Vcs tem alguma dica de cooler mais potente, que nao seja muito caro ?

Eae PH. Também quero montar o meu em breve. Tenho bastante experiencia com coolers de PC's. Quase todos ficam entre 1000~1400 rpm, não é pouca coisa. Mas também é fácil achar alguns de 12cm que rodam até 2200rpm, o que me parece muito. O problema não seria o imã?

 

[jalexandre]

Fala galera ! estou montando meu stirplate, mas peguei uns 4 cooler de PC 12 V, e eles nao tem velocidade pra fazer o vortex. Já isolei o ima do cooler, e o peixinho gira, só que aparentemente nao o suficiente pra fazer o vortex em 1 L de agua. Vcs tem alguma dica de cooler mais potente, que nao seja muito caro ?

Já fiz com cooler de 0,14A e cooler de 0,7A.

O primeiro fazia 2 litros de mosto no limite, o segundo agita até 3 litros de mosto com o pé nas costas.

Uso eles com fonte variável, na casa dos 4,5 ~6v. Em 12v, a barra magnética agita muito rápido, perde a sincronia e não movimenta a agua.

Você já testou com tensões diferentes?

Link caso queira comprar no E-bay. Eu já tinha um desses na minha coleção de coisas velhas, mas talvez ache no mercado livre ou loja de informática.

http://www.ebay.com/itm/AVC-DS07025...r-Cooling-Fan-PWM-12V-0-7A-4Pin-/171235979963

 

[phtobias]

Já fiz com cooler de 0,14A e cooler de 0,7A.

O primeiro fazia 2 litros de mosto no limite, o segundo agita até 3 litros de mosto com o pé nas costas.

Uso eles com fonte variável, na casa dos 4,5 ~6v. Em 12v, a barra magnética agita muito rápido, perde a sincronia e não movimenta a agua.

Você já testou com tensões diferentes?

Link caso queira comprar no E-bay. Eu já tinha um desses na minha coleção de coisas velhas, mas talvez ache no mercado livre ou loja de informática.

http://www.ebay.com/itm/AVC-DS07025...r-Cooling-Fan-PWM-12V-0-7A-4Pin-/171235979963

Entao, tenho de 0,7 0,14 e 0,3 A.
Nenhum deles da conta, nao suspeito do ima pois a barra gira bastante, é como se nao tivesse força pra girar a agua.
como todo mundo consegue com esse cooler simples, vou tentar comprar um ima nessa tecnoima.com.br, e ver se da certo.

 

[renatorocha]

Entao, tenho de 0,7 0,14 e 0,3 A.
Nenhum deles da conta, nao suspeito do ima pois a barra gira bastante, é como se nao tivesse força pra girar a agua.
como todo mundo consegue com esse cooler simples, vou tentar comprar um ima nessa tecnoima.com.br, e ver se da certo.

Segue video

[ame]https://www.youtube.com/watch?v=wGODLc3hN3o[/ame]​

 

[phtobias]

Segue video

https://www.youtube.com/watch?v=wGODLc3hN3o​

Valeu renato !! Vou tentar montar de novo esse final de semana. Comprei uma barrinha de neodimio bem potente, nao tinha esse redondo q vc usa no video.
vamos ver !

 

[Rins]

Finalmente consegui colocar o meu pra funcionar.
Ele tava fazendo a barrinha oular toda hora. Coloquei uma rolha pra distanciar o imã do cooler, e funcionou. Provavelmente o problema era que o campo magnetico do ima era afetado pelo polo negativo da ventoinha. Depois de devidamente espaçado deixei um dia inteiroligado e quando vomtei do trabalho ainda tava rodando com o vortex a 100 %

 

[Fhenr]

Galera, fiz um Stir Plate com cooler de 12 cm e 12 volts (0,4A). Distanciei o imã do cooler para não ter interferência, e ele estava rodando certinho, fazendo um bom turbilhão com 2 Litros.

Agora o cooler deu para acelerar e desacelerar, com tempos ritmados, como acontece com computadores. Tirei o espaçador, o imã, para aliviar o peso, e continua na mesma...

Alguém têm alguma idéia??

Abraços,

Fábio

 

[renatorocha]

use mancal com polias, ou mancal com drive direto.

 

[jrrocha]

Pessoal,

Segue em anexo, todos os componentes do stir plate que estou tentando fazer. Inicialmente, para o projeto, comprei o cooler que está na caixa, ele é de 12v, o potenciometro menor é de carvão de 5k, fonte de 12v e imã de neodímio de hd. Fiz toda a ligação e o cooler funcionou, perfeitamente, sem o imã. Quando coloquei o imã, ele só partiu porque tive que girar o cooler manualmente para ele arrancar. Por este motivo, comprei o outro, cooler de 110/220v, para ter mais força. A estabilidade da barra magnética também está sendo um dos problemas, pelo que consegui perceber, a rotação tem que começar mais devagar e aumentar aos poucos. Pesquisei, e vi que o potenciometro de fio é melhor e acabei comprando um de 100k por achar que teria um controle melhor da rotação. E ainda comprei até um dimmer para ter outras possibilidades de fazer funcionar.

Desde já agradeço pela ajuda.

 

[felipealex]

Pessoal,



Segue em anexo, todos os componentes do stir plate que estou tentando fazer...



Desde já agradeço pela ajuda.

Jrrocha, já tentei bastante coisa. Pra mim, o que resolveu foi um imã neodímio mais forte que o de HD, cooler 127/220V e um dimmer. O imã em achei na casa do imã em Curitiba. Eles vendem pelo site. O que eu comprei foi o de 25X7mm, mas dependendo do seu objetivo ( quantos litros pretende agitar ), vc pode usar um imã menor. Outra coisa importante é que haja um espaçamento entre o imã e a ventoinha, para que o imã não afete a parte magnética da ventoinha.

Segue um vídeo que eu fiz com 3 litros:

[ame]https://vimeo.com/174972589[/ame]




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[jrrocha]

Jrrocha, já tentei bastante coisa. Pra mim, o que resolveu foi um imã neodímio mais forte que o de HD, cooler 127/220V e um dimmer. O imã em achei na casa do imã em Curitiba. Eles vendem pelo site. O que eu comprei foi o de 25X7mm, mas dependendo do seu objetivo ( quantos litros pretende agitar ), vc pode usar um imã menor. Outra coisa importante é que haja um espaçamento entre o imã e a ventoinha, para que o imã não afete a parte magnética da ventoinha.

Segue um vídeo que eu fiz com 3 litros:

https://vimeo.com/174972589




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@felipealex

Muito legal seu projeto. Parabéns.

Minha intenção é fazer algo parecido. Meu erlenmeyer é de 2 litros e minhas levas são para 30 litros. Acredito que seja o suficiente para a maioria dos casos.

Estou com dúvidas na ligação do cooler (220v), tomada e dimmer.

Para o cooler, os fios utilizados serão o vermelho e preto.

Como seria essa ligação?

Testei o cooler diretamente na tomada e funcionou.

Segue em anexo os componentes.

 

[cozinheiro2008]

Um dos fios da tomada vai ligado a um fio do cooler. O outro fio do cooler vai ligado num dos fios do dimmer. O outro fio do dimmer vai ligado no fio da tomada que sobrou.


Guilherme C.

 

[felipealex]

@felipealex

Muito legal seu projeto. Parabéns.

Minha intenção é fazer algo parecido. Meu erlenmeyer é de 2 litros e minhas levas são para 30 litros. Acredito que seja o suficiente para a maioria dos casos.

Estou com dúvidas na ligação do cooler (220v), tomada e dimmer.

Para o cooler, os fios utilizados serão o vermelho e preto.

Como seria essa ligação?

Testei o cooler diretamente na tomada e funcionou.

Segue em anexo os componentes.

Jrrocha, a ligação do dimmer é em série com a ventoinha.

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[jrrocha]

@cozinheiro2008 e @felipealex obrigado pela ajuda, fiz a ligação e funcionou muito bem.

Só mais uma dúvida.

O dimmer que mencionei ele possui um transistor e é um potenciometro de 500k. Ele seria muito forte para o stir plate?

Vi em alguns tutoriais utilizando potenciometro de 5k e 10k.

Além do dimmer, eu também possuo um potenciometro de 5k de carvão e outro de 100k de fio, porém ambos não possuem transistor e dissipador de calor. É necessário um transistor e dissipador?

Mais uma vez, obrigado pela ajuda.

 

[felipealex]

@cozinheiro2008 e @felipealex obrigado pela ajuda, fiz a ligação e funcionou muito bem.

Só mais uma dúvida.

O dimmer que mencionei ele possui um transistor e é um potenciometro de 500k. Ele seria muito forte para o stir plate?

Vi em alguns tutoriais utilizando potenciometro de 5k e 10k.

Além do dimmer, eu também possuo um potenciometro de 5k de carvão e outro de 100k de fio, porém ambos não possuem transistor e dissipador de calor. É necessário um transistor e dissipador?

Mais uma vez, obrigado pela ajuda.

@jrrocha, use só o dimmer. Ele faz o que precisa. Não esquente a cabeça com potenciômetros à parte. Se não conseguir ajuste fino da rotação com o dimmer, tem como colocar dois dimmers em série. Mas eu não tentei isso.


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[FelipeCabrunco]

Fala Rins,

Difícil encontrar um stir plate comercial para laboratórios barato, digo barato por volta de 350 dilmas!

Já fiz uns 3 e posso dizer que o que compromete a eficiência é o imã que está usando.

O primeiro utilizei uma ventoinha de computador 12v com imã de HD. Não presta por dois motivos: A ventoinha não tem força e velocidade (RPM) suficiente e o segundo que o imã encontrado nos hd´s atuais são bem fracos com 2mm de espessura não é forte o suficiente. Na agua pura consegue gerar um pequeno vortex mas ao colocar o mosto com 1,035 mais a levedura só serve para fazer um misturador, nem perto de criar o vortex e oxigenar o mosto. Usei um potenciômetro simples de 10K ohms.

O segundo usei uma ventoinha 80mm de 110v com o mesmo imã neodimio ou imã de terras raras encontrado em HD, não deu certo melhorou muito em ralação ao anterior, com somente água era uma maravilha mas ao colocar o mosto e as leveduras criava um pequeno votex mas era bem instável. Utilizando erlenmeyer de 1 ou 2 litros.

Então vi um video da Acerva carioca http://www.facebook.com/video/video.php?v=550053701705777 e realmente o problema era o imã utilizado. Como indicado comprei no site http://www.tecnoimaloja.com.br/ um de 5mm e maravilha :rockin: :rockin:
A unica questão como vc disse é o dimmer utilizado, se usar o potenciometro direto vai queimar (eu mesmo queimei!) e se comprar um dimmer para lampadas não vai funcionar pois a potencia é muito baixa. Eu mesmo fiz um PWM (dimmer) para atender minhas especificações. Mas no meu ver nem vale a pena, vou fazer um novo sem dimmer somente com um botão liga-desliga.

Posso enviar um video ou foto se quiser.

Boa noite Marcelo. Vc poderia enviar fotos,vídeos e/ou projetos desse stirplate seu? Fiz um como vc fez primeiro, realmente n funciona como deveria. Forte abraço.

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[tomazela]

Depois que eu usei esse dimmer para controlar a rotação, meus problemas com peixinho pulando acabaram: http://produto.mercadolivre.com.br/...rotatorio-analogico-12v-led-p-fita-lmpada-_JM