Olá, me chamo Renan e sou do norte de Santa Catarina, perto de Joinville. Estou iniciando na cultura cervejeiras e estou encantado com o assunto. Sempre tive paixão por cerveja e chopp. Sou de família Alemã/Austríaca e desde novo sabia o que era uma cerveja. Sempre gostei do assunto e gosto de tomar cervejas novas. Recentemente um primo meu de Blumenau começou a fazer cerveja e gostei da ideia, desde então venho lendo e aprendendo a alguns meses. A cada dia devoro mais e mais e aprendo. Já estou com todo o material para fazer minha primeira cerveja, estou um pouco inseguro ainda, mas logo estarei postando como foi minha experiência. Peço licença para absorver mais conhecimento e também postar minhas dúvidas referente ao procedimento.