Poço Térmico com água

[leonerd]

Pessoal

Estou pensando em instalar um poço térmico na tampa do meu fermentador cônico. O poço térmico em questão seria um que é vendido no lamas. De inox com 30 cm de comprimento. Quero instalar na tampa porque se o furo der errado existe a possibilidade de comprar uma tampa nova e assim não estrago o fermentador.

Então a pergunta que vos faço é a seguinte:

Lendo alguns tópicos aqui no fórum é recomendado que entre o poço térmico e o sensor do termostato exista uma interface de contato para a condução da temperatura do mosto até o sensor. Lendo as recomendações do usuários aqui vi que é amplamente recomendado usar pasta térmica. Eu também concordo, porém inserir pasta térmica em um tubinho de 30 cm será uma tarefa tanto quanto difícil. Sem falar no custo da pasta térmica. Então eu não poderia colocar água dentro do poço térmico e inserir o sensor dentro? A utilização da água seria possível porque ele será instalado na posição vertical.

Obrigado!

 

[Guenther]

Sinceramente, isso é só uma "boa prática", ou seja, se não usar nada, não tem problema.

Ao mesmo tempo, não tem mistério nenhum em usar pasta térmica, e existem algumas baratíssimas. Basta passar um pouquinho na ponta do sensor, e inserí-lo no poço termométrico... mas nada.

Pode usar água? Pode, mas eu particularmente não usaria porque prefiro manter o sensor fora de grandes umidades.

Abraço,

 

[leonerd]

Obrigado pela resposta @Guenther!