Momordica charantia para substituir lupulo

[Izzy1]

Ola!

Alguem ja tentou usar esta planta Momordica charantia? Ela e usada em cervejas asiaticas e da um sabor amargo a bebida, alem de ter propriedades medicinais. Ela se adapta muito bem aqui no Brasil e chega a ser classificada como invasora.
Gostaria de saber em que quantidade/proporcao usar, se alguem tiver essa informacao. Como tenho a planta, vou comecar a preparar os frutos para usar.

Paz!

 

[tomazela]

Ola!

Alguem ja tentou usar esta planta Momordica charantia? Ela e usada em cervejas asiaticas e da um sabor amargo a bebida, alem de ter propriedades medicinais. Ela se adapta muito bem aqui no Brasil e chega a ser classificada como invasora.
Gostaria de saber em que quantidade/proporcao usar, se alguem tiver essa informacao. Como tenho a planta, vou comecar a preparar os frutos para usar.

Paz!

Mas essa planta tem características somente de amargor ou possui características aromáticas como os lúpulos?

 

[Izzy1]

Mas essa planta tem características somente de amargor ou possui características aromáticas como os lúpulos?

Ela e bem amarga e levemente doce e amadeirada.
Obrigada pela respostas.

Paz!