Dica pros iniciantes que usam os moinhos de discos novinhos: desmontem os discos o passem uma lima sem dó, até ficar bem cego. A moagem melhora muito, quebrando o grão e produzindo pouca farinha. Solução simples antes do up pros rolos!
Mas dependendo do método de sacarificação, não vale a pena. Por exemplo quem faz BIAB e não tem problema com entupimento. Ai, a farinha é bem vinda! Aliás, um pouco de farinha é sempre bem vinda..... até mesmo pra bazzoka ou fundo falso.