eng_sergio
Active Member
- Joined
- Oct 19, 2016
- Messages
- 41
- Reaction score
- 4
Olá, amigos cervejeiros!
Estou montando uma receita de Wee Heavy com o malte Golden Promise, da Fawcett, e gostaria de saber se alguém tem experiência com esse malte e o que achou dele.
Ele é melhor pra esse estilo do que outros Pale Ales, como o Maris Otter, por exemplo?
O que eu vi nas minhas pesquisas é que todas as receitas-clone que encontrei de cervejas famosas desse estilo utilizam esse malte, que é produzido com cevada proveniente da Escócia, e que inclusive também é usada na produção de uísque.
Abraço!
Estou montando uma receita de Wee Heavy com o malte Golden Promise, da Fawcett, e gostaria de saber se alguém tem experiência com esse malte e o que achou dele.
Ele é melhor pra esse estilo do que outros Pale Ales, como o Maris Otter, por exemplo?
O que eu vi nas minhas pesquisas é que todas as receitas-clone que encontrei de cervejas famosas desse estilo utilizam esse malte, que é produzido com cevada proveniente da Escócia, e que inclusive também é usada na produção de uísque.
Abraço!
