WandersonFaelo
Active Member
Pessoal, estou começando a utilizar software pra ir padronizando melhor minhas brassagens.
Fiz uma hoje e rolou o seguinte:
OG prevista: 1052
OG atingida: 1057
Volume previsto: 25 litros
Volume atingido: +- 22 litros.
O volume pré fervura e densidade pré fervura bateram de acordo com o software.
Usei pela primeira vez um Cagafogo (que por sinal é bem potente), enfim, ficou a sensação que a fervura foi muito intensa e evaporou muito.
O ideal seria manter a fervura bem intensa e aumentar a quantidade de água ou diminuir a intensidade da fervura?
Fiz uma hoje e rolou o seguinte:
OG prevista: 1052
OG atingida: 1057
Volume previsto: 25 litros
Volume atingido: +- 22 litros.
O volume pré fervura e densidade pré fervura bateram de acordo com o software.
Usei pela primeira vez um Cagafogo (que por sinal é bem potente), enfim, ficou a sensação que a fervura foi muito intensa e evaporou muito.
O ideal seria manter a fervura bem intensa e aumentar a quantidade de água ou diminuir a intensidade da fervura?