o prob
existem ja alguns lupulos comerciais produzidos aqui, o fato é que o clima nao eh favoravel, ate da pra contornar isso com melhoramento genetico, mas dificilmente as grandes fazendas brasileiras mudariam o ramo de plantaçao pra atender um nicho tao pequeno, dai restringe à alguns o q nao ajuda no preço final do produto.
ja o uso de ingredientes nativos, isso ja eh bem comum no brasil, inclusive acho q a grande maioria dos homebrewers brasileiros ja usaram algum adjunto comumente nacional, seja fruta, ervas, madeira....
qto a questão do estilo nao se apegue a isso, pegue uma cerveja base que vc goste e ve o q poderia encaixar ali...
alguem ai citou que fez uma wit com manjericão, eu fiz uma saison tambem com manjericão e uma ipa com maracuja e hortela
a cultura cervejeira no brasil é um bebê que nem desmamou ainda, poucos entendem o q é uma cerveja artesanal e pq o custo é tao superior comparadas as cervejas produzidas pela ambev e similares, e ainda tivemos essa treta toda da backer que nao ajudou mto... Então ainda vai levar tempo ate termos essa cultura desenvolvida
