"Completando Barril"

[czerwinski]

Pessoal, fiz 27 litros de uma Dunkel, tenho um barril de chopp de 20 litros.

Enchi o barril com 20 litros, mantive resfriado a 0 graus e o carbonatei.

Os outros 7 litros de cerveja que não coube, mantive no fermentador, mas no mesmo frezeer com os mesmos 0 graus.

Teria algum problema se após liberar espaço no barril, completá-lo com esses 7 litros que sobraram no fermentador e refizesse a carbonatação?

Quanto a abertura do barril tenho chave apropriada que libera a pressão antes da abertura do mesmo.

 

[Guenther]

Estocado assim, com temperatura bem baixa, não tem problema não.

Abraço,