Bom dia a todos,
Sou iniciante e nas minhas pesquisas quanto ao embarrilamento encontrei um manual que me ajudou demais, principalmente por ter uma capítulo só sobre como equilibrar o seu equipamento para servir o chopp de forma a manter a carbonatação e evitar a formação excessiva de espuma, pena que é em inglês, é possível fazer o download no site http://www.draughtquality.org
o link para o manual esta em cima da página a direita.
É um manual da Brewers Association.
abs

Sou iniciante e nas minhas pesquisas quanto ao embarrilamento encontrei um manual que me ajudou demais, principalmente por ter uma capítulo só sobre como equilibrar o seu equipamento para servir o chopp de forma a manter a carbonatação e evitar a formação excessiva de espuma, pena que é em inglês, é possível fazer o download no site http://www.draughtquality.org
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É um manual da Brewers Association.
abs
