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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. cerbero

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Amigo, me ajuda um pouco mais. ;) Fazendo este procedimento eu consigo acessar de forma remota esta porta sem precisar de um pc ligado? Como fica o acesso? Como encontro o BPL na "internet" para acessar remotamente? Desculpe, sou muito leigo e não quero perder uma grana investindo e não...
  2. cerbero

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Valeu, pessoal! Vou estudar estas possibilidades.
  3. cerbero

    [BrewPiLess] Controlador para fermentação via Wi-Fi e interface WEB

    Olá Pessoal, bom dia! Tenho uma dúvida. Gostaria de saber se consigo alterar a temperatura da fermentação remotamente, por outra rede? Por exemplo: A fermentação acontece em outro lugar que não é minha casa e gostaria de realizar o acompanhamento e alteração de temperatura pela rede de casa...
  4. cerbero

    Perigosa Baby - KIT BodeBrow

    Pessoal, me desculpem o atraso de alguns anos, mas achei que tinha compartilhado com vcs, segue a receita do KIT, ficou muito boa e hoje faço minha Session em cima desta base, aprendemos muito.
  5. cerbero

    Madeira na Maturação

    Cervejeiros, tudo bom? Estou com uma dúvida: Já fiz algumas cervejas utilizando lascas de carvalho, porém coloco dentro de um voal para não entupir o fermentador cônico (50L Damek), pois certa vez joguei direto e entupiu tudo e deu maior trabalho a trasfega. Desta vez, estou utilizando os...
  6. cerbero

    Cervejeiro Artesanal vende tudo

    Pessoal, boa tarde. Informo que todos os itens foram vendidos. Abraços!
  7. cerbero

    Cervejeiro Artesanal vende tudo

    Pessoal, boa tarde. Já vendemos 2 fermentadores e o moedor. Abraços!
  8. cerbero

    Cervejeiro Artesanal vende tudo

    Cervejeiro Artesanal vende tudo!<br> <br> Fermentadores Completos (Bombona de 20 L) 3 unidades&nbsp; = R$25 cada.<br> Moedor de graos (disco) = R$50<br> Panela de fervura 33 L = $150<br> Panela de mostura 33 L = $150<br> Fogareiro = $70<br> <br> Tudo em ótimo estado de conservação. Bem cuidado e...
  9. cerbero

    Perigosa Baby - KIT BodeBrow

    Caros Amigos, tudo bem? Comprei o Kit de insumos para Brassar a Perigosa Baby - BodeBrown. Vcs já realizaram a brassagem desta cerveja com o Kit? Tem alguma dica "preciosa"? rs... Abraços e boas cervejas!:mug:
  10. cerbero

    ENGLISH IPA - 1ª Receita Montada

    Fala Pessoal, blz? Sempre bom poder trocar informações, críticas e sugestões. Principalmente quando não se tem amigos cervejeiros pra trocar estas idéias. Vou tentar falar sobre todos os questionamentos: Referete às rampas: - realmente não se faz necessário uma rampa com 55º levando em...
  11. cerbero

    ENGLISH IPA - 1ª Receita Montada

    Caros, como estamos? Produzindo bastante? Estes dias realizamos nossa primeira montagem de receita. Não sei se já existe, porém tentamos fabricar uma English IPA bem próximo ao estilo, seguindo o BJCP. Encaminho a receita e a forma de preparo para julgamento e dicas dos colegas cervejeiros...
  12. cerbero

    APA DO ITALIANO - RECEITA LAMAS (problemas)

    Sobre os insumos... malte e lupulo e o processo, alguem tem alguma dica? Sobre a qualidade dos produtos? Abracos!
  13. cerbero

    PAC200 Sanitização Garrafas x Tempo de Contato

    Caros, uma dúvida referente a sanitização com o Pac 200. Faço o procedimento de imersão e deixo cerca de 10 minutos. Percebo que as garrafas ficam com um pouco do residuo do produto, porém não podemos passar água, correto? Em seguida realizo o envase. Não estou seguro com isso e acredito que...
  14. cerbero

    APA DO ITALIANO - RECEITA LAMAS (problemas)

    Paulo, blz? Boa idéia... desde o início fiquei preocupado com esta levedura. Estamos programando para terça (27/06) uma nova brassagem e esta será, com certeza, uma das alterações. Obrigado a dica.
  15. cerbero

    APA DO ITALIANO - RECEITA LAMAS (problemas)

    Caros, bom dia! Após algumas pesquisas aqui no fórum, não encontrei um tópico sobre esta receita do Lamas, a APA do Italiano. Esta é a primeira vez que posto em algum fórum para tirar dúvidas. Gostaria de saber se vocês já fizeram esta receita e se poderiam me ajudar com alguma informação...
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