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rolou costelada e para acompanhar servi a imperial ipa q ficou pronta nesse domingo, para isso realizei um diy de alta tecnologia, apesar de muito complexo, mando fotos, caso precisem dos desenhos técnicos é só pedir por pvt [emoji12] [emoji12] [emoji12] [emoji12]

Boa tarde, fiz uma imperial ipa nesse FDS, a OG ficou no esperado de 1.090, mas no meu plano inicial acho que cometi um erro ao adicionar apenas um envelope de levedura US-05, o volume no fermentador é de 30 litros. Como gostaria que ela atenuasse para algo próxima a FG de 1.030, seria possível...

Bom dia, Tenho buscado alternativas para aumentar minha produção de 20 para 30 litros sem precisar comprar novos equipamentos, a primeira atitude foi diluir o mosto em água pré fervida, o que a que tudo indica deu certo, mas outro problema surgiu, faço a brassagem em caixa térmica e acabou que...

Boa tarde pessoa, minha dúvida se divide em duas partes: Na minha última brassagem a evaporação foi muito vigorosa e dos 21 litros que eu tinha planejado levar para o fermentador fiquei com apenas 16 litro de um mosto com uns 4 pontos a mais no OG Pergunto, eu poderia adicionar água para diluir...

Acabei de adquirir meu futuro kegerator e a primeira dúvida que surgiu é como poder servir os 3 tipos de cerveja sem precisar abrir a porta, vou instalar torneiras de chopp na porta, mas é o CO2? Como vcs fazem? Vi esse distribuidor aqui, mas ele é tão baratinha q fiquei em dúvida

Blond Ale, APA, Munich. Essas são minhas produções, uma weiss está marcada para fazer com meu pai, mas até lá quero fazer mais uma brassagem, gostaria de ser meu chope principal (é tudo em barril), então pesquisando pensei na cream ale, o q vcs acham? Gostaria de uma cerva leve, já q estou com...

Não entendo nada dessa parte, quero controlar a fermentação e tb a brassagem, achei esse controlador da Full Gauge MT512Ri com frete grátis para minha região, o TIC17 está mesmo preço com outro vendedor, mas tem frete. Alguém conhece? Tem diferença ou limitações? Li os manuais e aparenta q esse...

Boa noite, Com o verão se aproximando e eu cada vez mais aficcionado nesse hobby pensei em comprar uma geladeira para minhas cervejas, mas então surgiu a dúvida. Como eu uso barril seria melhor comprar 2 frigobar (ou seria frigobares?) ou uma geladeira? Fico repassando os passos de uma produção...

Bom dia a todos, Sou iniciante e nas minhas pesquisas quanto ao embarrilamento encontrei um manual que me ajudou demais, principalmente por ter uma capítulo só sobre como equilibrar o seu equipamento para servir o chopp de forma a manter a carbonatação e evitar a formação excessiva de espuma...

Experimentei uma Munich Dunkel nesse fim de semana e adorei, procurei a receita para fazer uma, mas o problema é q ela é uma lager, como não tenho como controlar a temperatura da fermentação pensei em fazer ela com fermento de Ale, mudará demais o sabor? Será que rola fazer assim? A receita q...

Sem palavras pela ajuda de todos. minha primeira cerveja vai ficar marcada e espero q esse hobby siga por muito tempo! Batizei de JISV Blonde Ale

Bom dia, procurei no fórum e não achei nada se referindo a colocação de uma resistência em uma panela, nada de circulação, posso apenas colocar uma resistência redonda em uma panela e deixar de usar o fogão? Faço brassagem em caixa térmica, a idéia era utilizar uma panela de 42 L com diâmetro...

Boa tarde, Fiz uma brassagem de uma APA no sábado e como o meu fermentador está terminando de maturar uma Blonde resolvi testar o uso do próprio galão de 20L e uma garrafa de 10L, tive um batch de 21L, coloquei 14 no de 20 e 7 no de 10, isso aproximadamente. Hidratei o fermento US 05 em 150 ml...

Boa tarde pessoal, Sou iniciante nesse mundo da cerveja, e igual a maioria enquanto estudo vou fazendo minhas brassagens. Acabei de comprar uma bomba de aquário com pedra difusora e vou utilizar pela primeira vez, infelizmente só depois li toda discussão sobre a necessidade e formas...

Boa Noite pessoal, Nessa semana fiz minha primeira brassagem e uma dúvida que me surgiu e não encontrei resposta é como vcs controlam a variação de volumes desde a produção do mosto até o envase. Explico Em muitos tópicos falam em qtos litros de mosto rendeu a brassagem, quantos litros foram...