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olá pessoal, tenho um refratômetro duplo em brix e gravidade, onde fiz meu curso, ele tinha o refratômetro e usa o software da minati refratômetro para fazer suas cervejas, só que se comparo o brix e a gravidade e faço no minati refratômetro e no beer recipe calculator por exemplo, a diferença é...

Olá sou Fabiano José Palaveri, sou de Sertãozinho-SP tenho 36 anos e comecei a fazer cerveja a 3 meses, trabalho com Automação Industrial e no momento, cerveja é apenas um Hobby, mas gostaria de sempre trocar informações com todos vocês, somos eu e mais 3 amigos, já fizemos algumas levas e pelo...

Olá, fiz algumas levas de cerveja e na próxima queria fazer uma Saison, bem saborosa, mas tenho algumas dúvidas a respeito da fermentação e são elas: 1) No que li a respeito, fermento para saison, somente líquido?? Ou posso usar um fermento seco, tipo T58, pois não tenho prática com fermentos...