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Eu diminuiria a OG, pois acho que isso vai afetar a drinkability, já que ela vai ficar com FG 1025 e alto teor alcoólico, sem contar os 95 IBU, mas isso é uma questão de gosto. Quanto aos lúpulos, eu fiz uma black com Summit, Citra e Cascade e achei que ficou muito boa, bem aromática. Talvez...

Fala Galera! Peço desculpas por só me apresentar agora, pois antes disso já tinha tirado uma dúvida aqui no fórum. Meu nome é Anderson (Andy) e moro em Bagé. Acho que comecei como a maioria de vocês, conhecendo e bebendo cervejas de vários estilos até surgir a vontade de produzir as minhas. Eu e...

:rockin:

Já estou dando uma olhada nesse tópico. Obrigado!

Pois é, Jean. Achei estranho esse tempo de maturação. Mas já revisei a receita e está tudo ok. Não sei porque o beersmith fez desta forma. Obrigado pela ajuda.

Olá galera! Estou na minha primeira produção e surgiram algumas dúvidas e espero que vocês possam me ajudar: Estou fazendo 20 litros de IPA e usei o beersmith para elaborar a receita. Pelo programa, a minha breja precisa de 7 dias de FP, 7 dias de FS e 45 dias de maturação a 10 °C. As minhas...